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Campionato Mondiale del Pizzaiuolo - 11° Trofeo Caputo
Torna a Napoli, dal 21 al 23 maggio, il Campionato Mondiale del Pizzaiulo - Trofeo Caputo.
Una gara che vede in campo, presso il centro servizi Vulcano Buono di Nola, tantissimi pizzaioli provenienti da tutto il mondo che cercheranno di portare a casa il prestigioso titolo.
Se due anni fa a vincere fu un giapponese, Akinari Pasquale Makishima, lo ...
La N.I.C. al “Global Chefs Challenge”
La N.I.C. Nazionale Italiana Cuochi, emanazione ufficiale della Federazione Italiana Cuochi, ha partecipato alla finale in Corea WACS per il Global Chef con tre suoi membri ufficiali: per il Junior Team Francesca Narcisi (Cosenza); per il Senior Team Angelo Giovanni Di Lena (Forlì Cesena) e suo assistente Junior Chef Giovanni Lorusso (Bari).
La ...
Vino in Villa: Prosecco e cucine del mondo
Tra le mura di uno splendido castello del XIII secolo, sulle colline trevigiane, vino e cibo si incontrano: Vino in villa - Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco, in programma al castello di San Salvatore a Susegana (TV) dal 19 al 21 maggio, offrirà agli operatori del settore, ai giornalisti e ai partecipanti appassionati di...
Milano: due grandi eventi a maggio
Milano si consacra ancora una volta capitale del gusto con due eventi gastronomici di grande rilievo.
Il primo atteso appuntamento è «Taste of Milano» dal 17 al 20 maggio. Giunto alla sua 3° Edizione, questa kermesse è una “festa” del buon cibo che si in inserisce nel tour mondiale “Taste Festivals”, maratona c...
Cuochi del Mediterraneo: vince un libanese
È un giovane libanese di Byblos, il trentacinquenne Salame Hussein, il vincitore del primo concorso internazionale di cucina mediterranea. Odori, sapori e colori hanno trionfato, ma anche grande professionalità e spirito di competizione è stato il mix vincente dell’evento ospitato dalla Masseria San Domenico di Savelletri di Fasano.
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World’s 50 Best Restaurants
S.Pellegrino e Acqua Panna, ambasciatori del nostro stile e dell’arte di vivere nel mondo, nonché sinonimo di cultura enogastronomica da intenditori, sono gli sponsor principali del World’s 50 Best Restaurants 2012. Questo evento, organizzato dalla rivista britannica Restaurant e riconosciuto a livello globale, propone le principali tendenz...
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