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Food, tutti gli imperdibili appuntamenti del prossimo autunno
I prodotti agroalimentari “made in Emilia-Romagna” alla seconda edizione di EmiliaFoodFest: dalla coppa piacentina DOP, al riso del delta del Po IGP, passando per il parmigiano reggiano DOP e l’aceto balsamico di Modena IGP e l’aceto balsamico tradizionale di Modena DOP oltre all’immancabile prosciutto di Parma DOP. L...
La pizza protagonista a Milano
A pochi giorni dall’inizio della prima edizione del Coca-Cola Pizza Village Milano, in programma dal 7 al 10 settembre nel parco di CityLife, l’Amministratore Delegato di SmartCityLife, Roberto Russo, dichiara: "Siamo entusiasti di ospitare in SmartCityLife, la prima edizione del Coca Cola Pizza Village. Evento ideat...
HostMilano, l’hub della conoscenza per i professionisti dell’ospitalità
È da sempre la manifestazione di riferimento per scoprire in anteprima prodotti e progetti innovativi e sostenibili, oltre che per far incontrare domanda e offerta nelle filiere dell’ospitalità professionale. E nelle ultime edizioni – la numero 43 è in programma a fieramilano a Rho dal 13 al 17 ottobre prossimi &n...
Fiere di settore e pasticceria, gli appuntamenti in autunno
Le fiere di settore, dedicate a ristorazione e ospitalità, sono al lavoro per organizzare i loro appuntamenti. Tra queste, dal 6 all’8 novembre, Cosmofood la fiera dei professionisti dell’Out of Home organizzata da IEG Italian Exhibition Group ed ospitata nel quartiere fieristico di Vicenza. Tre giorni in cui si concentreranno incontri...
XVII edizione Festa dell’Antica Pizza Cilentana
Dal 6 all’11 agosto 2023 torna la Festa dell’Antica Pizza Cilentana a Giungano (Sa). La diciassettesima edizione, dopo l’enorme successo dell’anno passato, vedrà la seconda attesissima edizione del Premio Giungano, nato per celebrare un territorio unico con il patrocinio della Regione Campania, del Comune di Giungano, L’...
Nel tiramisù si usano i savoiardi?
La Tiramisù World Cup 2023 cerca cento giudici “popolari”.
Ma essere goloso non ti basterà…tenta il quiz!
Nella ricetta originale del Tiramisù ci sono i savoiardi oppure un altro tipo di biscotto? E se non usi il caffè, lo puoi ancora chiamare Tiramisù? Se hai le rispo...
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