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Birra del Borgo: birra e frutti di mare
 Non ci si può perdere questo speciale appuntamento organizzato da Birra del Borgo: il 21 gennaio l’azienda aprirà le sue porte a Piana di Spedino a Borgorese e mostrerà la produzione della birra Oyster Stout Perle ai porci, creata aggiungendo 40 chili di ostriche francesi e , in quest’occasione, anche circa venti di chili di telline...
La pizza si è fatta in otto a Gourmet Pizza
  Cucina e pizza, roba da gourmet: Livigno a novembre ha ospitato il meglio della cucina con la kermesse Gourmet Festival, dedicata quest’anno al tema delle “Eccellenze della Valtellina”. L’evento è giunto alla nona edizione e ha visto quaranta professionisti, tra cuochi e pasticceri, unire le forze per proporre una rivisitazione...
Sapore Grand Prix International Contest
 La prima edizione del Concorso 1° Sapore Grand Prix - International Chef Contest, in programma a SAPORE Tasting Experience (Rimini Fiera, 25-28 febbraio 2012), manifestazione leader del food & beverage per il canale HORECA patrocinata da Ministero delle Politiche Agricole, Regione Emilia Romagna, Provincia di Rimini e CNA Alimentare, ha coinvolto numerosi p...
Winterlicious: la festa del cibo d’inverno
 Winterlicious è la grande kermesse della città di Toronto (Canada)  dedicata alle “delizie d’inverno”. Dal 27 gennaio al 9 febbraio 175 locali apriranno le loro porte per dimostrazioni, workshop e menu a prezzi fissi low cost (da 10 euro in su per un pranzo e da 18 euro in su per la cena). Winterlicious sarà un viaggio ga...
Campionato Italiano di Pizza allo Zafferano
   Non è ancora passato un anno dalla prima edizione che già la macchina organizzativa è in piena attività, pronta nuovamente e con rinnovato entusiasmo a dare il meglio di sé per confermare e possibilmente riconsolidare il successo della prima edizione. L’API Abruzzo è lieta di invitare nuovamente amici e col...
Buyers britannici in Puglia per un tour di degustazioni
 In preparazione di Cibus di Parma (dal 7 al 10 Maggio 2012) kermesse enogastronomica internazionale tra le più attese del settore, lo Studio PMI (www.studiopmi.it) accompagnerà una delegazione di importatori britannici del settore agroalimentare  per un tour di degustazioni ed incontri in Puglia. La missione dei buyers inglesi, invitati dal noto ...

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