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Arriva EcoWorldHotel
Il 15 febbraio si tiene il secondo convegno nazionale di EcoWorldHotel presso l’EcoWorldHotel Enterprise di Milano. L’appuntamento proseguirà il discorso iniziato nel precedente Convegno mostrando concretamente come una struttura alberghiera può diventare Eco-friendly.
L’invito al Convegno è rivolto a proprietari di hotel, ag...
Campionato Mondiale Juniores Pizzaioli
Durante la fiera SAPORE, appuntamento riminese molto atteso che si terrà dal 25 al 28 febbraio, si terrà il giorno 27, in un’unica tappa, il Campionato Mondiale Juniores Pizzaioli.
Questa gara dedicata solo ai juniores ha come obbiettivo quello di rendere per una volta protagonisti assoluti solo i giovanissimi che solitamente gareggiano nelle s...
Conclusa con Successo la 9° Edizione Di Sapeur
Si riconferma il grande successo di SAPEUR che nonostante il momento di grave crisi ha fatto registrare un aumento di visitatori e di vendite dall’edizione dello scorso anno.
La Fiera del prodotto tipico di qualità è riuscita ad attirare a Forlì più di 35.000 visitatori che hanno preferito Sapeur al divano di casa. Ampia...
Le Axidie lancia il concorso “Ricette&Sapori dimenticati”
Vico Equense - Parte il concorso-gara “Ricette & Sapori dimenticati”, voluto dal Resort de Le Axidie di Marina d`Equa di Seiano. Come partecipare? Scrivendo la ricetta, la sua storia, anche poche righe, preparandola, fotografandola e inviando il tutto all`indirizzo email info@leaxidie.it
Le ricette del passato, spesso dimenticate, sono un ver...
Identità di pizza a Milano
Non si può fermare la creatività degli chef, anche quando si tratta del più tradizionale piatto della cultura italiana, la pizza. C’è chi non apprezza, c’è chi invece trova la fusione fra cucina e pizza accattivante e stimolante. Tra questi c’è sicuramente Beniamino Bilali, collaboratore del tito...
L’Arena della pizza italiana
Nel contesto del Tirreno CT Carrara la Federazione Italiana Maestri Pizzaioli con Angelo Petrone (conosciuto come Lucullus) organizza L’ Arena della Pizza Italiana con il supporto della rivista Pizza&core. Un’iniziativa singolare, dove aziende, associazioni e liberi professionisti nel rispetto delle regole scendono in campo con il proprio bagagl...
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