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In Puglia la Fattoria che trasforma la mandorla in spalmabili e stagionati
Ha sede a Toritto, nel territorio pugliese della Murgia la prima azienda al mondo a conduzione familiare, che affianca alla coltivazione diretta delle mandorle la loro trasformazione in alternative vegetali al formaggio. Con una coltivazione di 30.000 mandorli estesa per 75 ettari di terreno, con 3000 metri quadri di stabilimento (...
La farina di Mulino Caputo è risultata tra le migliori farine secondo gli scrupolosi test di Altroconsumo
L’associazione per la tutela e difesa dei consumatori più conosciuta in Italia ha decisamente approvato la farina Pizzeria, ovvero la versione domestica della Sacco Rosso , destinata ai professionisti, eleggendola come miglior prodotto per la pizza fatta in casa.
Il podio raggiunto da Pizzeria è il risultato di una batteria di test ...
Essse Caffè chiude un 2021 solidale
Incognite e incertezze – tra pandemia e lockdown – non hanno fermato lo spirito solidale di Essse Caffè: tante le iniziative messe in campo, su territorio nazionale e non solo
Continuare a credere nell`impegno sociale, anche nei momenti più difficili, contribuendovi fattivamente: è questo il leitmotiv che ha accompagnato Es...
La pizza secondo Molino Casillo
Le farine Molino Casillo ideate per il settore ‘Pizzeria’ nascono da grano accuratamente selezionato e sono perfette per ottenere pizze sia alte e soffici, sia leggere e croccanti. L’azienda pugliese dedica alla linea per pizzeria tutta la sua esperienza in campo molitorio per produrre farine che siano il punto di partenza ideale per soddisfare an...
Schär Foodservice presenta le soluzioni per la ristorazione senza glutine a Beer&Food Attraction
Dal 20 al 23 febbraio Schär Foodservice sarà a Beer&Food Attraction, la manifestazione che riunisce in un solo appuntamento la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, food e tendenze per l’out of home.
Presso lo stand 121 del Pad A1, i visitatori potranno scoprire tutte le novità e i prodotti gluten-fr...
Cirio si riconferma tra i partner della nuova edizione di Masterchef Italia
Il pomodoro Cirio 100% italiano è anche quest’anno tra gli ingredienti della dispensa di MasterChef Italia, il noto cooking show televisivo che ha fatto il debutto ieri sera su Sky Uno e in streaming su NOW per l’undicesima edizione. Grazie alla partnership con Sky Brand Solutions, dipartimento di Sky Media, e insieme a Endemol Shine Italy, Cirio...
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