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Pizzeria Emilia
Sulla breccia Antonino De Turris con la sua Pizzeria Emilia a Sant’Agata sui due golfi sulla costiera sorrentina. Troviamo Antonino in perfetta forma, coadiuvato dalla brava moglie Emilia. Insieme tengono sempre alta la bandiera del loro locale. Ottimo il servizio ristorazione con dei primi degni della grande cucina campana. Sulle pizze, poi, Antonino &...
Pizzeria ‘Nda Pulecenella
Vittorio Rossi ormai decano della pizza, si è avviato nel mondo della ristorazione come cameriere. Come ci racconta: «Guardavo con tanto interesse il pizzaiolo del locale in cui lavoravo fino a che, un giorno, il mio ex titolare mi disse: visto che ti piace tanto stare dietro al bancone delle pizze perché non ci rimani?» Vittorio ha partec...
Pizzeria Regina Margherita
Il localeRegina Margherita, in via Santa Caterina 9 a Monopoli (Ba) con i suoi 80 coperti interni ed esterni è una pizzeria che offre ben 10 impasti diversi fra cui il gluten free e circa 350 pizze in menu, cotte in forno a legna, di cui venti cambiano in base alla stagione.Come spiega Leonardo Giampaolo: «Faccio pizze anche a pranzo, per portare ...
D’Attoma Ristorante Pizzeria
Il nostro viaggio del gusto si ferma in Puglia, a Conversano (Bari) dove, in Via Maria Marangelli, 8 da sei anni è aperto il ristorante pizzeria D’Attoma Ristorante PizzeriaIl localeVisitiamo un locale spazioso, con due sale e un dehorse di divanetti, per un totale di circa 550 coperti. L’ambiente raffinato accoglie i clienti fra gli ar...
Pizzaria La Notizia ha un cuore firmato Stefano Ferrara Forni
Classe 1962. Enzo Coccia si definisce un artigiano della pizza e con la sua semplicità e serietà è oggi diventato punto di riferimento nel panorama del mondo pizza: la passione per la farina e il forno è nata quando, ancora ragazzino, aiutava il padre Antonio, nella pizzeria di famiglia. Anni dopo decise di aprire una pizzeria ...
Da Milano a Palermo si festeggia l’Obicà Day
Segnate la data: il prossimo giovedì, 6 novembre, si terrà il 1° Obicà Day d’Italia, l`gratuito e aperto al pubblico organizzato per festeggiare il decimo compleanno della catena made in Italy che basa la propria proposta gastronomica sulla Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Saranno coinvolti 8 Mozzarella Bar, a Roma, Milano, Firenz...
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