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DiFrutta BIO: le ultime nate per portare ancora più gusto nel fuori casa
Vanno ad ingrandire la famiglia delle referenze di Bevande Futuriste, e a soddisfare i consumatori sempre più allineati con le tendenze del mercato biologico in crescita, le tre nuove referenze DiFrutta BIO Arancia Spremuta, DiFrutta BIO Pompelmo Spremuta, DiFrutta BIO Mela Succo.
Nuovi prodotti provenienti da agricoltura biologica che offrono al bar...
QBA bere meno, bere meglio
Quality Beer Academy è un progetto ideato dalla filiale italiana del Gruppo Radeberger, con l’idea precisa di promuovere i valori tradizionali della birra attraverso la diffusione della sua cultura.Condividere la conoscenza permette di apprezzare il gusto e l’emozione in un percorso attraverso quasi 100 birre in 57 stili diversi coinvol...
Birre speciali per pizze speciali
In Italia, 7 consumatori adulti su 10 preferiscono mangiare la pizza accompagnandola con la birra. Questo dato, ricavato da un’indagine presso un campione di 500 pizzerie, conferma la bontà e le potenzialità del connubio Pizza/Birra, tendenza sempre più in voga nell’ambito del mercato del fuoricasa italiano.Un abbinamento che garant...
Nasce la "Guida al Buongusto di Puglia e Basilicata"
Un giacimento di saperi e sapori grande quanto la Puglia e la Basilicata. La Guida al Buongusto rappresenta un’occasione originale, una mini-enciclopedia della tavola, un appuntamento da non perdere, per esporre ed esprimere, per conoscere e apprezzare, il top enogastronomico della Puglia e della Basilicata. Proviamo, allora, a raccontarla in cifre: 5...
Cocktail: quattro curiosità per essere trendy
Reinventare un modo di bere non significa soltanto un restyling della propria linea cocktail con le nuove proposte di bartender affermati. Significa spesso riuscire a proporre qualcosa di nuovo anche nella scelta degli ingredienti, nella scelta della presentazione e perché no, anche del contenitore (come vedremo in seguito). Di certo il primo passo è...
Rodenbach le birre a fermentazione mista
La dinastia dei Rodenbach offrì molto al Belgio: poeti, scrittori, militari, mastri birrai… Nel 1836 Pedro Rodenbach fondò il birrificio ed Eugene Rodenbach lo sviluppò studiando la vinificazione della birra e la maturazione in botti di rovere: 294 botti divenute famose nel mondo. Alcune di queste sono vecchie di oltre 150 anni e prote...
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