Home / Home / Top News
Ristorazione: nel 2024 boom di consumi, ma crollo di oltre 19.000 attivitą
Il 2024 ha registrato due importanti record per la ristorazione italiana: da un lato la crescita dei consumi, la più alta dal periodo pre-pandemia con oltre 96 miliardi di euro spesi per mangiare fuori casa, dall’altro il saldo negativo più corposo dell’ultimo decennio tra impr...
Da Expo 2015 a TUTTOFOOD 2025: il mondo del food a Mila
Tutta l’expertise degli organizzatori di Cibus al servizio di una piattaforma globale che riporta Milano e l’Italia al centro dell’universo del cibo a 10 anni da Expo 2015.
Per la prima volta, TUTTOFOOD week, ricco palinsesto di eventi diffuso in città
in collaborazione con Mondadori Media
L’obi...
Dolci di Pasqua: le tendenze pił golose
- Boom di uova di Pasqua: una crescita del 2.655% negli ordini rispetto all’anno precedente
- La colomba vola: +642% di ordini YoY
- La pastiera conquista la serata: +83% di ordini, con il picco di consumo tra le 19:00 e le 22:00
La Pasqua degli italiani nel 2024 ha avuto un sapore ancora più dolce, ma soprattutto più com...
Campionato Mondiale della Pizza 2025: ecco tutti i vincitori
La trentaduesima edizione del Campionato Mondiale della Pizza si è conclusa con risultati straordinari presso il Palaverdi di Parma. L`evento ha registrato numeri significativi: oltre 700 pizzaioli provenienti da 48 paesi e più di 6.000 visitatori. L`edizione 2025 si è contraddistinta per l`elevato livello di innovazione...
Cosa si nasconde dietro la preparazione di un piatto
È successo ad ognuno di noi di ritrovarsi in un ristorante e lamentarsi del piatto che fatica ad arrivare, sbuffando e guardandoci attorno con tono accusatorio. Ma cosa si nasconde dietro alla preparazione di un piatto?In termini di stress, la professione di chef batte tutti i record, una vita all’insegna di un numero impressionan...
SorrentoGnocchiDay 2025, annunciati tutti i protagonisti e il programma completo
Chef stellati, giovani promesse, cuochi talentuosi, rinomati maestri pasticceri e due tra i migliori maestri pizzaioli partenopei rappresenteranno l’eccellenza gastronomica e offriranno una loro interpretazione del più celebre piatto della città del Tasso: gli Gnocchi alla sorrentina.
SorrentoGnocchiDay, patrocinata dal ...
| Copyright |
 |
- Viale Aldo Moro, 44 - 70043 Monopoli (BA) - Tel. 080.9306460 - Fax 080.9373100 - input@inputedizioni.it - www.inputsrl.it - Tutti i diritti sono riservati |
 | ||||||||
|
RISTONEWS Attualità, sondaggi, news Interviste e opinioni Gestione e legislazione |
 |
MONDOPIZZA Pizzanews Professione pizzaiolo Pizza&core Ricette |
|
RISTORANTI Professione ristoraro Ricette |
|
LOCALI D.O.C. Pizzerie Ristoranti Locali serali e bar |
|
FOOD SERVICE Aziende Prodotti |
|
| ||||||||
|
BEVERAGE Aziende Prodotti |
|
ATTREZZATURE Aziende e prodotti Arredi e hotellerie |
|
EVENTI Fiere Eventi |
|
Top News Filo Diretto Beverage |
|
CONTATTI PRIVACY - COOKIES PUBBLICITA' Feed RSS |