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Marchio di qualità per le pizzerie italiane nel mondo
Nasce il marchio Ospitalità Italiana per le pizzerie italiane nel mondo. L’iniziativa, promossa da Unioncamere con il supporto tecnico – scientifico di Isnart (Istituto nazionale di ricerche turistiche) mira a identificare, qualificare e valorizzare le strutture che fanno della qualità, della distintività italiana e del bino...
Coca-Cola PizzaVillage@Home: nasce la pizza Bonaccini
Tutto pronto a Bologna dove, da domani a domenica 1° maggio, prenderà il via la terza tappa del Coca-Cola Pizza Village@Home. I pizzaioli napoletani pronti a sfornare la Pizza Bonaccini in risposta alla dichiarazione del presidente della regione Emilia-Romagna, Stefano Bonaccini, che ha rivendicato la miglior pizza al m...
Cottura e condimento per una pizza antiaging
Non solo la bilancia, anche le analisi e lo stato di benessere ringrazieranno. La pizza che tiene a bada glicemia e ipertensione è buona e fatta con tutte le accortezze previste dalla tradizione del piatto più italiano che esista. Non si tratta di pizza di cavolfiore né tanto meno di albumi. L’impasto della pizza della longevit&...
10 Diego Vitagliano a Napoli è la pizzeria numero uno d’Europa
10 Diego Vitagliano a Napoli è la pizzeria numero uno d’Europa. Anche quest’anno Big Seven Travel – il famoso portale internazionale dedicato al travel che sceglie le migliori destinazioni in tutto il mondo attraverso speciali classifiche in diverse settori – ha pubblicato la sua classifica delle pizzerie più amate dai lettori....
A Santarcangelo inaugura ‘Oppala’’
Una nuova sfida imprenditoriale per 4 titolari di storici locali in provincia di Rimini Nel nuovo ristorante si potrà gustare la pizza gourmet premiata da Gambero Rosso e un menù ricco di proposte, grande attenzione anche al divertimento con aperitivi, concerti e dj set
Oppalà è una esclamazione quotidiana che si usa...
Carezze di gusto
Quando si parla di cibo e di ristorazione c’è fame e fame. Perché noi esseri umani nell’approcciarci e desiderare il cibo abbiamo bisogno di soddisfare sia i bisogni che il corpo impone, sia quelli che pretende l’altra nostra fondamentale dimensione: la psiche. Ma che centra il cibo con la psiche? Ebbene secondo la psicologia ed in p...
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