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SmartTouch Menu® offre il suo menu digitale gratis per 3 mesi ai ristoratori
 SmartTouch Menu® (www.smarttouch.it)  – dal 2013  il menù digitale originale, che permette anche di ordinare i cibi preferiti via smartphone, sia da casa, che dal tavolo – ha deciso di supportare la ristorazione, in questa nuova fase di riaperture, offrendo il proprio menù digitale in uso gr...
Carpigiani Tech News
 Il lancio del portale di formazione Carpigiani Tech News, che l’azienda ha dedicato alla formazione nell’ambito della tecnologia applicata a gelateria, pasticceria e ristorazione, è avvenuto a Gennaio 2021. Si tratta di un portale ricco di corsi in live streaming, tutorial e provvisto di una libreria con tutte le registrazioni video in 6 lingu...
Ecco l’e-commerce più atteso da chi vive all’estero
   MammaItalia lancia un marketplace che riunisce e vende (gratuitamente) le eccellenze gastronomiche italiane in tutta Europa Difficoltà a trovare i sapori tipici della cucina italiana all’estero? Due anni fa, cinque ragazzi emigrati per lavoro hanno risolto il problema con un`app che li geolocalizza oltre i confini del nostro Paese. E adesso ...
Esmach: Esaltare i sapori di una volta.
 Esmach, azienda specializzata nella gestione del lievito madre e degli impasti, propone a panifici, pizzerie, pasticcerie e ristoratori, soluzioni tecnologicamente avanzate per esaltare le proprie preparazioni e gli impasti di pane, pizza e pasticceria.  Molti laboratori stanno scegliendo di dotarsi progressivamente di attrezzature all’avanguardia&...
Da Moretti Forni 75mila euro per i giovani diplomati
 Moretti Forni offre a 20 studenti e studentesse brillanti che hanno dimostrato nel loro percorso di studi passione, impegno e capacità, l’occasione di stabilire un contatto diretto con il mondo imprenditoriale e i grandi professionisti del settore. Un’opportunità di alta formazione con cui l’azienda vuole premiar...
Silikomart presenta le novità Primavera-Estate 2021
 Silikomart Professional propone una serie di nuovi stampi professionali dedicati alla pasticceria da forno; l’innovativa gamma TPLUS+ sfrutta la tecnologia e l’innovazione di un nuovo materiale studiato per una cottura uniforme e una colorazione impeccabile.Rome525 e Paris550 pensati per reinterpretare Gâteaux de Voyage con una forma cilindrica ...

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