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Cocktail: quattro curiositą per essere trendy
Reinventare un modo di bere non significa soltanto un restyling della propria linea cocktail con le nuove proposte di bartender affermati. Significa spesso riuscire a proporre qualcosa di nuovo anche nella scelta degli ingredienti, nella scelta della presentazione e perché no, anche del contenitore (come vedremo in seguito). Di certo il primo passo è...
Rodenbach le birre a fermentazione mista
La dinastia dei Rodenbach offrì molto al Belgio: poeti, scrittori, militari, mastri birrai… Nel 1836 Pedro Rodenbach fondò il birrificio ed Eugene Rodenbach lo sviluppò studiando la vinificazione della birra e la maturazione in botti di rovere: 294 botti divenute famose nel mondo. Alcune di queste sono vecchie di oltre 150 anni e prote...
Cocktail Mediterraneo Prime Uve
Prime Uve Bianche e Prime Arance, presentate al Vinitaly e miscelate dal vivo dal “gustosofo” Michele Di Carlo, sono la base del cocktail che vi presenta Bonaventura Maschio.
I protagonisti di “Mediterraneo”:
Prime Uve BiancheNasce dalla distillazione di pregiate uve bianche, mature e profumate, che ne caratterizz...
Coca-Cola Life e Fanta Lemon arricchiscono la linea in vetro di Coca-Cola!
Il 2015 è stato un anno importante per Coca-Cola che, per celebrare il centesimo anniversario della iconica bottiglia Contour, ha lanciato la nuova gamma in vetro da 33cl per Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta e Sprite. Un lancio accolto positivamente dai player del mercato dell’Out of Home che non solo hanno visto crescere i loro volumi grazie ad aument...
Palm, la tradizione e la cultura della birra belga
UN GRUPPO DI BIRRIFICI UNICOPalm Belgian Craft Brewers, gruppo della famiglia Toye, occupa una posizione particolare nel panorama della birra: è l’unico al mondo che produce birre belghe autentiche secondo tutti i 4 metodi di fermentazione: spontanea, alta, mista e bassa. Passione artigianale che si esprime nelle birre dei birrifici Palm, Rod...
Firestone Walker: lo stile USA in Italia
Nel corso del Quality Beer Academy Tour tra le 100 birre in degustazione, particolare interesse stanno suscitando le 4 birre americane Firestone che Radeberger Gruppe Italia sta presentando e che saranno presto a disposizione di tutti gli appassionati del mondo delle Craft. Ecco le specialità prodotte negli Stati Uniti, nel rispetto dell’Edit...
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