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La Nuova Primavera, locale McCain
 In quel di Brescia da oltre trent’anni si può gustare la vera pizza di Tramonti. La famiglia Vuolo (Giuseppe con la moglie Carolina) è una di quelle famiglie che ha, come la storia della pizza insegna, diffuso la tradizione della pizza aprendo le primissime pizzerie fuori dalla Campania. A decretare il successo della bontà del proprio pro...
La famiglia Bonadonna
 Presentiamo la Pizzeria La Rotonda (Via Vincenzo Bellini, 9 ad Aprilia, in  provincia di Latina).L’attività è di Roberto Bonadonna e Rosanna Perna, marito e moglie, che hanno rilevato il locale nel 2006. Come ci raccontano: «È stata un’occasione che abbiamo colto inizialmente per scopi lavorativi, ma è diventa...
Pizzeria Friggitoria Capriccio
 Marco Bovio, 39 anni è titolare di due attività, il Parco Giochi Capricciolandia, a Bari e l’annessa Pizzeria Capriccio. Parlando con Marco si intuisce subito che è un giovane uomo che unisce l’entusiasmo giovanile ad una lunga esperienza di vita lavorativa. Finiti gli studi ha cambiato diversi lavori, passando da attività ...
Da Pasqualino Rossi una pizza da Oscar
 L`ha voluta subito ribattezzata “La Grande Bellezza”, la pizza preferita da Tony Servillo, che Pasqualino Rossi prepara quando l`attore va a trovarlo presso la sua Pizzeria Élite di Alvignano, in provincia di Caserta. Ingredienti di qualità e tutti napoletani. La farina Molino Caputo, il pomodoro San Marzano, la mozzarella e tanta ricotta...
Pizza napoletana e pesce: l’offerta de Il Galeone
   Il ristorante pizzeria Il Galeone, a San Lazzaro di Savena (BO), è una rocca forte della tradizione napoletana in terra emiliana, almeno per quanto riguarda la specialità della pizza. Infatti, con grande orgoglio il locale mostra al pubblico l’adesione all’associazione AVPN. Entrando troverete prima della sala una sorta di corrid...
 
50 Kalò, la pizzaria di Ciro Salvo a Napoli
 Ciro Salvo arriva a Napoli. 50 Kalò è il nome della pizzeria che dal 13 febbraio 2014 apre in piazza Sannazaro, a pochi passi dal molo di Mergellina e dal lungomare, in una delle piazze più storiche e belle della città. La pizzeria nasce dalla radicale ristrutturazione dei locali che, per oltre mezzo secolo, hanno ospitato il ristorante ...

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