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Rapsodia: da Essse Caffè un nuovo capitolo del caffè in capsula
È aromatica, delicata, accattivante: stiamo parlando di Rapsodia, ultima nata tra le miscele in capsula firmata Essse Caffè, torrefazione bolognese - ma dal respiro “globale” - che porta l`alta qualità del caffè Made in Italy in tutto il mondo, dal bar al privato.
Ed è con Rapsodia, limited edition, che Essse Caff&egr...
Italia Zuccheri a World Pastry Stars 2021 con Infundo, gli zuccheri per le “stelle” della pasticceria
Prima uscita “ufficiale” per Infundo di Italia Zuccheri, la gamma professionale che l`Azienda ha studiato e messo a punto per rispondere alle esigenze di Maestri pasticceri, gelatieri e professionisti dell`Arte Bianca. L`occasione è stata WPS – World Pastry Stars 2021, tenutosi al BASE di Milano il 4 e 5 ottobre scorsi. Evento ritornato nel...
Infundo, una nuova esperienza dello zucchero in pasticceria e gelateria
È finalmente disponibile e segnerà un “nuovo corso” per le applicazioni dello zucchero in pasticceria e gelateria: stiamo parlando della linea Infundo firmata Italia Zuccheri, capace di disegnare in modo rivoluzionario l`utilizzo dello zucchero, lato tecnico e non solo.
In gamma si contano sei tipologie di zuccheri professionali, ...
Molino Casillo al Levante Prof
Quattro giorni in cui l`arte bianca e il settore molitorio saranno protagonisti assoluti assieme a buona parte del comparto alimentare e dell`hotellerie.
Molino Casillo presenterà la sua nuova linea di farine per pizza della Linea Origine e saremo ospiti di uno stand ricco di colori e vitalità, tra workshop e show cooking che si terr...
Vi presentiamo la Pizza con Crema di Zucca e Misto Funghi by Demetra
Ricercare le migliori materie prime per sviluppare, produrre e commercializzare ingredienti di qualità: da sempre l’innovazione, la ricerca dell’eccellenza è uno dei must che guida DEMETRA, un miglioramento continuo per essere in ogni occasione e per qualsiasi tipologia di pizza e pietanza il partner ideale per i professi...
5 divisioni e una nuova organizzazione commerciale per AB Mauri in Italia
Dopo l’acquisizione di Italmill da parte del Gruppo AB Mauri nel maggio 2019, dal 1° Settembre avviene anche la fusione per incorporazione, creando le basi per un ulteriore sviluppo.Si profila un nuovo panorama, con una nuova AB Mauri in Italia più grande e più dinamica, dove Italmill porta le proprie competenze e il proprio know-how del mon...
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