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Pompei: rivivono i gusti dimenticati
 Pompei - Li abbiamo visti rappresentati negli affreschi e nei bassorilievi. Ma anche catalogati tra i reperti del sito archeologico più noto e affascinante del mondo: Pompei. Ora, da un`idea della Dieffe Comunicazione, grazie a Molino Caputo e allo chef Paolo Gramaglia, del noto ristorante “President” di Pompei, con il supporto del panificio Es...
Molino Dallagiovanna al Gluten-free EXPO
 Molino Dallagiovanna e il Maestro Walter Zanoni vi attendono al Gluten Free Expo, dove, accanto ad un gustoso programma di dimostrazioni con le miscele senza glutine Dallagiovanna, verrà presentata la nuova linea di preparati senza glutine e senza lattosio, nelle versioni per pasta fresca e pane&pizza. Appuntamento quindi al Brixia Expo, Brescia - dal...
Per la frittura prova la Semola di Grano Duro
   Selezione Casillo arricchisce la linea de le Semole d’Autore, semole di grano duro firmate dai grandi chef, con la Semola di Grano Duro per Frittura realizzata con la preziosa collaborazione di Pasquale Torrente, l’estroso chef di Cetara rinomato per la sua sempre impeccabile frittura. Maestro nell’arte del “cuoppo” - tipic...
Innamorati del caldo surgelato
 Dall’amore per la tradizione e dall’utilizzo delle moderne tecnologie, nascono i surgelati Rispo, snack di alta qualità che regalano al palato dei vostri clienti il sapore del cibo fatto in casa. Grazie alla tecnologia del freddo tutti i surgelati Rispo raggiungono i -18°C in brevissimo tempo: questo repentino calo di temperatura è il ...
Dalla Puglia la passione per il grano duro
 Le potenzialità della semola varca i confini pugliesi, si afferma in tutta la penisola ed è pronta a conquistare anche il mondo Oltreoceano. Selezione Casillo, forte della consapevolezza di offrire sul mercato prodotti di qualità, capaci di dare sfumature nuove alla panificazione, pizzeria e pasticceria, ha presentato “le Semole d&rsquo...
Simplč, il gelato “facile” ma di qualitą
 I prodotti pronti Simplè, firmati da un’azienda storica come Fabbri 1905, sono stati ideati per rispondere alle esigenze di praticità e velocità richieste da chi produce gelato, ma anche mousse, semifreddi, frappé e alle granite. Consentono di ottenere un eccellente gelato artigianale con la semplice aggiunta di acqua o latte; q...

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