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Tiramisù World Cup 2025 vincono Barbara Tosato e Daniela De Biasio
   Barbara Tosato di Mestre (Venezia) per la ricetta originale e Daniela De Biasio di Farra di Soligo (Treviso) per la creativa vincono la Tiramisù World Cup 2025. Sono loro ad averla spuntata dopo le Selezioni che si sono svolte in quest’ultimo fine settimana a Treviso, in piazza Borsa.   Scappa una lacrima all’alzare della coppa che...
L’arte del panettone arriva a Napoli con Iginio Massari
   Lunedì 27 ottobre 2025 Napoli ospiterà una giornata speciale dedicata al panettone, con protagonista Iginio Massari, uno dei pasticceri più celebri d`Italia. L`appuntamento è organizzato da Molino Dallagiovanna e si terrà nella nuovissima MEPA Taste Academy di MEPA Alimentari, a Pozzuoli (Via Provinciale Pianura 2, in...
Typic Awards 2025, in Svizzera si celebra la pizza napoletana ed i pizzaioli
   Domenica 19 ottobre al Théâtre de Beausobre – Cube di Morges, in provincia di Losanna, nel cantone Vaud, si terrà la prima edizione di Typic Awards 2025, il premio interamente dedicato alla pizza ed ai pizzaioli italiani, ma non solo, presenti in Svizzera. Il progetto Typic Awards 2025 nasce con l’obiettivo di celebrare e ...
Pizzaup 2025
   3-5 novembre, Ca’ Giustinian - Biennale di Venezia   Tre giorni di dibattiti, laboratori e panel sulla pizza contemporanea: momenti di confronto, di ascolto e tecnica con professionisti del settore   I valori sono eterni, i metodi devono evolvere e reinventare la tradizione: sono questi i presupposti su cui poggia la ventesima edizione d...
Ferrara Food Festival: il gusto incontra cultura e spettacolo
   Un`immersione totale nelle eccellenze enogastronomiche ferraresi, con un ricco calendario di appuntamenti che trasformeranno il cuore storico di Ferrara. È quanto promesso dalla quinta edizione del Ferrara Food Festival, che si prepara a incantare la città estense dal 31 ottobre al 2 novembre 2025.  Organizzato da...
Pepe in Grani è la Miglior Pizzeria d’Italia ai Pizza Awards 2025
   È Pepe in Grani di Franco Pepe (Caiazzo, CE) la miglior pizzeria d’Italia secondo i Pizza Awards 2025, gli "Oscar della Pizza" giunti quest’anno alla quarta edizione. A seguire, sul podio: I Masanielli di Francesco Martucci (Caserta) e Seu Pizza Illuminati di Pier Daniele Seu (Roma). Durante l’evento, svoltosi nella Capitale dava...

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