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Specialisti nelle farine per pane e pizza
 Molino San Felice produce un’ampia varietà di farine, differenziate secondo l’uso ed in particolare secondo quella che viene definita la “forza” della farina, adattate alle diverse esigenze della panificazione, della pasticceria, della pizzeria e della produzione di pasta fresca. Ogni tipo di farina prodotta è di grande quali...
La crema? In estate servitela fredda!
   GUSTOSÍA presenta le originali creme fredde al Caffè, al Tiramisù e allo Yogurt. Tre dessert a cui è impossibile resistere… La crema è un evergreen, un prodotto culinario che non conosce tempo né stagione. Da quella ‘della nonna’, guarnita con cioccolatini, a quelle più sofisticate pres...
Culinaire Original ti premia
 Culinaire Original Debic è la panna da cucina dalle grande prestazioni e dalla funzionalità senza eguali studiata appositamente per il mercato professionale. Ingrediente irrinunciabile per preparare salse e arricchire piatti caldi e freddi. La più ricca, la più cremosa e la più efficiente di sempre. E da oggi hai un motivo in pi...
Sacco Viola e Criscito Molino Caputo
 Molino Caputo, azienda partenopea che da sempre rappresenta in Italia e nel mondo la farina di alta qualità, ha presentato  in anteprima, due nuovi prodotti al XXXIV Sigep (Salone Internazionale Gelateria Pasticceria e Panificazione Artigianali) (19 al 23 gennaio) I due prodotti presentati sono: la farina dal sacco Viola e “Criscito” &nb...
Hasta la Pizza, un nuovo modo di concepire la pizza
 E’ innovativa, salutare, italiana. Irrompe sul mercato Hasta la Pizza, lo snack facile da cucinare e, soprattutto, comodo da mangiare. Una pizza sullo stecco, nutriente e appetitosa, che rivoluziona il modo di concepire questa pietanza: non più semplice trancio, ma una pizza a forma di gelato!Hasta la Pizza è un piccolo calzone dalla pasta cro...
A fine pasto i liquori firmati Spadoni
 Storicamente quella dell’ammazzacaffè è un’abitudine che non nasce tra il popolo, ma fra gli uomini dell’aristocrazia. I nobili, infatti, alzatisi da tavola dopo cena, usavano bere un cognac o un brandy nel salotto, fumando un sigaro. Il popolo, poi, ha imitato quest’abitudine sorseggiando un amaro dopo il caffè, per eli...

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