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A Pizza Social Club la Pizza è Fritta!
Domani 4 aprile a Pizza Social Club uno show imperdibile, la solare pizzaiola napoletana Teresa Iorio presenta la pizza fritta tradizionale napoletana: dall’impasto alla stagliatura tutto come tradizione comanda, sempre con le farine di Molino Caputo. Dorate pizze fritte arricchite dai prodotti del Caseificio Euro Iovine e dal...
Padova: da giovedì 30 la quattro giorni del PizzaVillage@Home.
Il Veneto riscopre la pizza: ben 508 nuovi esercizi sono stati aperti nell’ultimo biennio con un implemento del 20.2%. Ma secondo la sezione agroalimentare del CNA, le pizzerie da asporto sono aumentate del 137,7% e le nuove attività nel mondo della pizza sono cresciute di ben 1.268 punti, una ogni 643 abitanti, su un totale di 7.546 ese...
EmergentePizza e Chef: i vincitori del premio 2023
Bavetta di scottona, yuzu fermentato e salsa alla trippa: questo l’esplosivo secondo piatto presentato dal giovane chef Stefano Battaini di Cucine Nervi a Gattinara (Vercelli), vincitore di EmergenteChef 2023. Un piccolo capolavoro di equilibrismo che ha sbaragliato l’inventiva degli altri concorrenti in gara. Tutti agguerriti, con tanta voglia di ra...
Il 24 marzo è il Gelato Day
Dal gusto dell’anno apfelstrudel alle collaborazioni d’eccellenza: per l’xi edizione del gelato day, il comune denominatore è il gelato artigianale, capofila in italia e in europa.
Il 24 marzo di ogni anno tutti i gelatieri e i golosi d’Europa si uniscono per celebrare la Giornata Europea del Gelato Artigianale, l’unica gio...
PizzaVillage@Home a Padova
Il Veneto tra le regioni leader del piatto italiano più noto al mondo
La Sicilia passa il testimone al Veneto per il secondo appuntamento del tour italiano della pizza con l’evento Coca-Cola PizzaVillage@Home. Dopo l’ennesimo tributo dei palermitani, che hanno ospitato il battesimo della manifestazione ad inizio marzo, ora...
Chiude con successo Splash
Gli organizzatori sono già al lavoro per una serie di eventi nel corso di quest’anno
60 stand con più di 100 brand hanno occupato un`area di 2mila metri quadri, 10mila visitatori qualificati, con un incremento del 40% rispetto all’edizione precedente, e centinaia incontri commerciali con buyer italiani e stranieri - ...
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