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Novanta pizze fumanti per i bisognosi di Gravina
 Gravina. Novanta pizze consegnate a “clienti speciali”, preparate direttamente da due… pezzi da 90 nel campo dell’arte bianca. È accaduto ieri a pranzo e ha reso straordinario il sabato di quanti sono abituati a una routine tutt’altro che speciale. Mani in pasta già a partire dalle 11,30 per sfornare 45 pizze margherita...
I 10 tipi di pizza da provare e da assaggiare se ti trovi in giro per l’Italia
 Se ti trovi in giro per l’Italia quali sono i 10 tipi di pizza da provare e da assaggiare? Perché è vero che la Margherita è la regina delle pizze. Ovverosia quella che rende l’Italia famosa nel mondo. Ma in realtà nel nostro paese ci sono tante varianti regionali. Ecco allora i 10 tipi di pizza da provare e da assaggiare....
Simone Padoan è il miglior pizzaiolo d’Italia. La pizzeria I Tigli al terzo posto
 La pizzeria I Tigli di San Bonifacio ha guadagnato due posizioni rispetto allo scorso anno nella prestigiosa graduatoria di 50 Top Pizza, salendo al terzo posto. A Simone Padoan, autore di una vibsione contemporanea della pizza, è stato conferito un riconoscimento speciale: Pizzaiolo dell’Anno 2020.   Giunta alla quarta edizione, il progetto edi...
L’antica pizzeria da Michele riapre a Milano con una nuova gestione
 L’antica pizzeria da Michele riapre a Milano oggi sabato 19 settembre, nel giorno di San Gennaro, Patrono di Napoli. È la nuova gestione a riaprire le porte della sede di piazza della Repubblica 27 per questo 2020. Con la riapertura di Milano e l’inaugurazione estiva ad Al Khobar, in Arabia Saudita, l’antica pizzeria da Michele raggiun...
Pizza a domicilio come al ristorante, l’innovativa idea di Gabriele Dani
 E’ ritenuto il mago della pizza contemporanea, Gabriele Dani nella sua pizzeria Disapore a Cecina, sforna lievitati fino a 48 ore. Tutte con ingredienti del territorio e sempre cotte nel forno a legna. Il suo piatto forte è la pizza in doppia cottura, prima cotta al vapore e poi finita in forno per dare croccantezza.   Dani porta la Croccant...
Pizza in regalo ai senzatetto di Roma: tutti in pizzeria, paga Papa Francesco
 Un momento di evasione, una giornata al mare e una pizza, un momento di convivialità scontato per molti, ma non per tutti. Così Papa Francesco ha deciso di regalare una “piccola vacanza” ai senzatetto della Capitale. L’idea del Santo Pontefice viene spiegata dal cardinale Krajewski, responsabile dell’iniziativa ed elemosiniere...

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