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RistorExpo: Anarchia Enogastronomica
Anarchia enogastronomica è il claim 2016 di RistorExpo, il salone dedicato ai professionisti della ristorazione promosso da Confcommercio Como e Lecco che torna a Lariofiere dal 21 al 24 febbraio 2016. Una frase che anticipa la voglia dirompente della fiera di ritagliare una buona fetta del mercato fieristico proponendosi come salone specializzato ...
Torna Beer Attraction l’evento della birra, leader in Italia
Ritorna BEER ATTRACTION (dal 20 al 23 febbraio 2016) l’evento internazionale organizzato da Rimini Fiera in collaborazione con Unionbirrai e il patrocinio di Italgrob, dedicato alle specialità birrarie, birre artigianali, tecnologie, attrezzature e materie prime.Dopo la positiva esperienza della prima edizione, per il 2016 Beer Attraction si ...
“Full” tutto il quartiere fieristico di Rimini Fiera
“Full” tutto il quartiere fieristico di Rimini Fiera: gelati e torte, pizza e pane, maestri e allievi, operatori e buyers, giornalisti e cameramen; il 2016 è un anno d’oro per il Sigep che ha visto da ogni parte d’Italia e del mondo affluenza di partecipanti. Ad accoglierli il David di cioccolato, la cui immagine ha caratterizzato la ...
“Manine in pasta” a Sapeur
Si chiama “Manine in Pasta” ed è la novità che la tredicesima edizione di Sapeur dedica ai più piccoli. Si tratta di un percorso tra apprendimento e divertimento specificamente pensato per i bambini, che dagli ingredienti di base arrivano a cucinare, ed infine a degustare, un piatto per il quale di solito vanno mat...
Sigep: finale di tostatura del caffč e Umami Barista Camp
L`appuntamento è a Sigep, nel padiglione D1, presso l`area dedicata al Campionato Italiano Roasting, dove nelle giornate dal 23 al 25 gennaio 2016 si svolgerà la finale nazionale dell`articolata gara di tostatura del caffè, in collaborazione con SCAE Italia e con Rimini Fiera. Proprio in questo spazio, l`associazione fiorentina ...
Francia: sempre pił fiorente il settore pizza e bakery
Uno dei più recenti studi sul settore pizza Oltralpe ci descrive un mercato molto fiorente, in cui il consumo, con 809 milioni di prodotti sfornati, si attesta per volume ai livelli italiani.
La pizza preferita in Francia è la margherita (insieme alla quattro formaggi) gustata dai nostri cugini con un consumo medio di 5 chili procapite.
La pizza, qu...
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