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I Classici di "Terra Serena": Pinot Grigio e Cabernet
 Terra Serena è la prestigiosa linea di Vinicola Serena dedicata specificamente alla produzione di vini in bottiglia. L’ampia gamma presenta l’inconfondibile gusto, profumo e delicatezza del territorio di Conegliano Veneto, e comprende vini Spumanti, Frizzanti e Classici. A spiccare fra questi ultimi sono il Pinot Grigio Veneto Igt e il ...
Un sorso che scalda il cuore
 Storicamente quella dell’ammazzacaffè è un’abitudine che non nasce tra il popolo, ma fra gli uomini dell’aristocrazia. I nobili, infatti, alzatisi da tavola dopo cena, usavano bere un cognac o un brandy nel salotto, fumando un sigaro. Il popolo, poi, ha imitato quest’abitudine sorseggiando un amaro dopo il caffè, per eli...
Tris d’assi: Friulano, Pinot grigio, Sauvignon
 Oggi non parliamo di un vino, ma di un tris di vini: il Friulano, il Pinot grigio e il Sauvignon. Sono stati i protagonisti dell’evento “Friulano&friends 2012” dell’estate ormai archiviata, che ha avuto luogo a San Daniele del Friuli nei giorni di “Aria di festa”. Tre vini per tre vitigni simbolo della regione più a Es...
Vino: si chiama "Pipa" e arriva dall’Alto Adige
 Dopo oltre un decennio di sperimentazione è in commercio il Pipa, il primo vino liquoroso dell`Alto Adige, prodotto seguendo il sistema del vino Porto e che presenta anche le stesse caratteristiche al palato.   Lo produce Franz Gojer dell`azienda vitivinicola Gloegglhof di Santa Maddalena a Bolzano. «Non possiamo però chiamarlo vino Po...
Birra Superior eleva il gusto della pizza al Salone del Gusto
 Il mese di ottobre si conclude con un evento importante per Fabbrica di Pedavena, la partecipazione al Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre di Torino, promosso da Slow Food, dal 25 al 29 Ottobre.   La partnership tra Slow Food e Fabbrica di Pedavena si è oramai consolidata negli anni, ed è proprio dalla profonda condivisione di val...
Bière Blanche la birra dei due mondi
 Se è vero che Giuseppe Garibaldi è chiamato l’Eroe dei Due Mondi è altrettanto vero che la Bière Blanche è detta la Birra dei Due Mondi. Mentre però l’uomo con il poncho era così soprannominato per un fatto geografico, ossia aveva fatto l’eroe in Europa e nell’America del Sud, la Bièr...

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