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Venezia 77, Salvatore Lioniello realizza la pizza dedicata alla Mostra del cinema di Venezia
Il casertano Salvatore Lioniello con il supporto dello chef Gennaro Galeotafiore, rispettivamente docente della Accademia Nazionale Pizza DOC e titolare dell’azienda di Sapori di Napoli, ha creato una pizza napoletana dedicata alla 77esima edizione della Mostra del cinema di Venezia.
L’area food dell’Hollywood Celebrities Lounge curata dall&rsqu...
L’ultima invenzione USA: il pizza burger di Shake Shack
Cosa succede quando la voglia di pizza incontra quella di hamburger? Dalle menti di Shake Shack, catena di ristoranti fast food americana, e quelle che lavorano nella pizzeria di New York City Mama’s TOO! è nato il pizza burger. Si tratta di un panino fatto con due fette di focaccia e una polpetta di carne nel mezzo. Questo ibrido gastronomico &egrav...
La pizza DOC ed i sapori di Napoli al 77esima Mostra del cinema di Venezia
I maestri pizzaioli della Accademia Nazionale Pizza DOC assieme agli chef dell’azienda “Sapori di Napoli” cureranno l’area food dell’Hollywood Celebreties Lounge, l’hospitality ufficiale della 77esima edizione della kermesse veneziana.
“Siamo orgogliosi di poter portare al Festival del cinema di Venezia le eccellenz...
Briatore, caso Crazy Pizza: risposta del pizzaiolo alle critiche
Dopo la bufera sulla “Crazy Pizza” di Flavio Briatore, alle prese anche con il focolaio di Coronavirus al Billionaire, è arrivata la replica di Giorgio Riggio, il pizzaiolo di Reggio Calabria che lavora alle dipendenze dell’imprenditore.
La pizza venduta nel nuovo locale di Montecarlo di proprietà di Flavio Briatore (il terzo &...
Dolci: focus sui trend nel mondo delle pizzerie
Anche la carte dei dolci, come quella delle pizze, negli ultimi anni ha vissuto una vera rivoluzione
Riassumere il tema del dessert in pizzeria oggi non è cosa semplice. Oggi è innanzitutto il mondo della pizza a essere profondamente cambiato. È l’attenzione al prodotto, alla materia prima, all’artigianalità della proposta c...
PizzAut fa tappa a Montecitorio e conquista il premier: per lui la pizza speciale DPCM
n trasferta per portare “DPCM” in piazza Montecitorio. Ma questa volta non si tratta di decreti legge e iniziative parlamentari, bensì di pizza, quella creata da PizzAut, il laboratorio di inclusione sociale per ragazzi autistici made in Brianza, che negli anni ha conquistato il cuore di tutti. Adesso, anche del Presidente del Cons...
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