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La nuova frontiera del delivery: il pizza kit
Un box elaborato dal pizzaiolo di Duje, Michele Leo, che comprende quattro dischi già cotti nel forno a legna e tutti gli ingredienti necessari per realizzare sia la Margherita che la Napoli. Disponibile anche nella versione senza glutine al costo di 30 euro, consente di mantenere la pizza in frigo per qualche giorno e di “finirla&rdquo...
Gino Sorbillo nominato Ambasciatore del Turismo Gastronomico Mondiale
Ancora un riconoscimento per Gino Sorbillo: il maestro pizzaiolo questa volta è stato nominato Ambasciatore del Turismo Gastronomico Mondiale. Tutto è avvenuto a La Rinascente di Roma: davanti alla stampa in via del Tritone, Zurab Pololikashvili, Segretario Generale dell’Unwto (Organizzazione Mondiale del Turismo) sin dal 2018, ha conferito il...
Arriva la pizza ramen con noodles
A creare la prima pizza giapponese è Pizza Hut Taiwan in collaborazione con Menya Musashi, un famoso ristorante di Tokyo.
Dopo la pizza con l’ananas arriva anche la pizza ramen, tipico piatto giapponese. A lanciare il nuovo esperimento è Pizza Hut Taiwan in collaborazione con Menya Musashi, un famoso ristorante di Tokyo: la pizza ramen sar&agra...
E il super chef Gaggan firma la pizza della Cascina dei sapori
Patate, Gorgonzola, pesce: agrodolce, coraggiosa e colorata la pizza ideata dal cuoco asiatico in collaborazione con il pizzaiolo Antonio Pappalardo.
La pizza è sempre più territorio di sperimentazione degli chef e di contaminazione con prodotti e tecniche dell`alta cucina. Il disco di pasta - napoletano, romano o gourmet che sia - diven...
Ritorniamo in pizzeria
Si chiama “Ritorniamo in pizzeria”, una bella iniziativa lanciata in questi giorni a Rovetta, un comune in provincia di Bergamo.
Per tutte le famiglie con tre o più figli c’è la possibilità di una serata in pizzeria. Pagano solo i genitori, gratis per i figli. Un’idea concreta, nata dal comune in collaborazione con le a...
La Pizza Margherita compie 131 anni
La famosa pizza margherita compie 131 anni. Come la storia racconta nacque a Napoli proprio in questi giorni di 131 anni fa, presso la corte dei Savoia, battezzata in onore della Regina d’Italia che la volle provare. Le piacque. Da allora la pizza, Margherita in testa, è sempre stata la preferita degli italiani e non solo diventando un piatto con...
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