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Ho scelto Morello Forni perchè...
Un buon forno è essenziale per una pizza, per una buona cottura e per una gestione efficace delle ordinazioni. Tra le aziende italiane costruttrici di forni, Morello Forni da sempre unisce qualità, tradizione e innovazione. A raccontarvi perché scegliere Morello Forni non saranno le nostre parole, ma quelle dei pizzaioli. In particolare tre ges...
I tuoi prodotti lievitati naturalmente
Bastano meno di 32 mq per produrre prodotti da forno per i diversi momenti di consumo: dalla colazione alla pausa pranzo, fino all’aperitivo e alla pizza. Il tutto lavorando esclusivamente di giorno, per offrire prodotti freschi e di qualità, solo con lievitazione naturale e senza conservanti. Risparmiando energia e rispettando l’ambiente.
Esm...
L’importanza della cellulosa 100%
Ogni giorno vengono vendute oltre due milioni di pizze da asporto. E i numeri sono sempre in crescita, dato che il trend in pizzeria vede il take away in ascesa rispetto al consumo in sala.Perché l’asporto permetta di gustare delle pizze belle calde, dal sapore non alterato, occorre usare cartoni per pizza di alta qualità. Nel contenitore di c...
Il cuore del tuo forno brucia con CORE & PIZZA
Familia è un`azienda che lavora per il mondo pizza rispettando i valori di autenticità e rispetto delle risorse, per essere vicino ai professionisti “nel modo più naturale possibile”.
Un esempio di prodotto di grande qualità per la combustine del forno è il tronchetto CORE & PIZZA, dalla qualità c...
Sfizio Misto®: la gastronomia chiavi in mano
Techfood® dal 1992 propone sul mercato della ristorazione una gamma completa di attrezzature da banco per bar, ristoranti e molte altre destinazioni d`uso. L`Azienda propone al mercato dei pubblici esercizi soluzioni nuove, volte a soddisfare e molto spesso ad anticipare le tendenze del consumo fuori casa, facilitando il lavoro degli esercenti e rende...
Rational: cucina i sapori del mondo
Con il lancio del SelfCookingCenter® 5 Senses, Rational ha introdotto sul mercato delle importanti innovazioni per la cucina internazionale. Il nuovo sistema di cottura del produttore tedesco annovera infatti numerose applicazioni per le cucine indiana, cinese, giapponese e del Sud America.
Con il SelfCookingCenter® 5 Senses, Rational ha presen...
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