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Mozzarelle di bufale fatte a mano 100% campane
Euroiovine, il caseificio campano gestito dai tre fratelli Gregorio, Carmine e Angelo Iovine continua a offrire al settore del fuori casa, e della pizzeria in particolare, le sue prelibatezze. In primis la mozzarella di bufala campana. L’azienda presidia il mondo pizza campano da anni, e la sua distribuzione s’è diffusa nel tempo in tan...
Luigi Castaldi Group a Tuttopizza porta il beverage di qualità
Nel parlare di distribuzione qualificata di prodotti Beverage e Food in Campania, un nome che spicca (esattamente come l’aquila che ne è il suo simbolo) è quello della Luigi Castaldi Group di Casoria in Provincia di Napoli.Un’azienda che ha fatto la storia della distribuzione, grazie a Luigi Castaldi, un imprenditore di altissimo...
Quale gelato mangerebbe oggi la regina Teodolinda?
Alla domanda di quale sarebbe stato il gelato preferito dalla ‘brianzola’ regina Teodolinda ha provato a rispondere Giovanni Samuelli, titolare con la moglie Simona de ‘Il mondo di mezzo’, le pluripremiate gelaterie site ad Usmate Velate e Monza, in Brianza. Dopo settimane di studi dei testi storici negli archivi e di ricerche di m...
“Scelte di Campo”: Mulino Padano sposa la filiera corta e la sostenibilità
Le farine della linea “Scelte di Campo” sono ottenute utilizzando esclusivamente grani teneri nazionali che crescono in campi a una distanza massima di 50 km dall’impianto molitorio. Una scelta che consolida il legame tra Mulino Padano e il territorio rodigino. Vicinanza, qualità, sostenibilità, tracciabilità e sicur...
ITALMILL entra nel gruppo AB MAURI
AB Mauri ha completato l’acquisizione del pacchetto azionario di Italmill S.p.A, in data 31 Maggio 2019.
Italmill è una delle maggiori aziende nel settore delle farine e dei semilavorati per il bakery che vanta una lunga storia di tradizione ed innovazione. Il sito produttivo ed il centro di sviluppo prodotto sono situati a Cologne, in provinc...
Cirio Alta Cucina in primo piano a TuttoPizza Expo 2019
Napoli, 20 maggio 2019 – Taglio del nastro per la 4ª edizione di TuttoPizza Expo, la grande manifestazione internazionale dedicata alla pizza in programma da oggi lunedì 20 maggio a mercoledì 22 maggio 2019 alla Mostra d’Oltremare di Napoli, registrando un aumento del 15% delle aziende partecipanti nei 7.500 mq espositivi e ...
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