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Gi.Metal a Parma per supportare i campioni alla 31° edizione del Campionato Mondiale della Pizza
In quanto partner ufficiale dell’evento, l’azienda vivrà ogni momento della manifestazione al fianco dei campioni della pizza che si sfideranno nelle numerose ed appassionanti gare previste.
Per l’occasione, Gi.Metal sarà presente con uno stand dove sarà possibile vedere e toccare con mano i prodotti di punta dell...
Da cliente occasionale a ospite fisso
La fidelizzazione dei clienti richiede molto impegno: l’alta qualità dei piatti proposti deve trovare riscontro non solo nella capacità di proporre pasti gustosi e nutrienti, ma anche in una proposta visiva ed estetica sempre più accurata e accattivante. Tutto questo, naturalmente, indipendentemente dalla carenza di personale qualificato ...
Trovare quello che cerchi non è mai stato così facile
Facilità e intuitività sono due tra i principi fondamentali nell’utilizzo di un sistema di cottura RATIONAL. E da oggi ancora di più, perché iCombi e iVario sono stati dotati della funzione di ricerca. Con il nuovo aggiornamento gratuito del software, infatti, tutti gli utenti possono trovare in modo semplice e veloce ci&og...
Rational con Pambianco al 2° Hotellerie Summit
RATIONAL, leader nel settore dei sistemi di cottura per cucine professionali, è stato nuovamente presente per seguire le strategie e i percorsi di innovazione del settore.
L’apertura del 2° summit di Hotellerie, tenutosi il 13 marzo, ha dato spazio ai dati presentati da Alessio Candi, Responsabile delle divisioni Consulting ed M&am...
Donne chef: il gusto del futuro, femminile e sostenibile
L’industria della ristorazione, storicamente, è caratterizzata da una preponderante presenza maschile. Negli ultimi tempi la situazione è cambiata e sempre più donne si fanno spazio nelle cucine gourmet, fondando start-up innovative e facendosi conoscere. Quali sono le origini di questo cambiamento? Cosa fanno le donne in modo ...
L’intelligenza artificiale nel settore dell’ospitalità: le sfide
L’intelligenza artificiale, già presente in quasi ogni aspetto della nostra vita, è evidentemente una fonte ormai imprescindibile di opportunità in tutti i settori; non dimentichiamo, però, che l`implementazione delle tecnologie di intelligenza artificiale può essere molto impegnativa, i processi non sono semplici e ...
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