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Arcangela Bizzoca presenta Florium After Drink Digestivo
Arcangela Bizzoca referente didattica di AIBES Puglia, supervisiona la formazione a livello regionale e insegna a giovani ragazzi e ragazze come diventare bravi barman e barlady, ma soprattutto come diventare persone curiose nel proprio lavoro.«Uscire, leggere, scoprire al mercato un’erba o un frutto nuovo, sperimentarlo per un drink, essere c...
Novità Tea Collection, Fonte Plose
Più efficacia e praticità, sempre naturalmente genuini, biologici e da mettere in bella mostra.
Fonte Plose si prepara all’auspicato caldo dell’estate con un’altra novità, questa volta nell’ambito dei thè biologici in vetro della Tea Collection BioPlose.
Dal suo ingresso sul mercato nel 2017, la ...
Viaggio nelle terre del vino
Dagli scritti di Virgilio passando per il Medioevo e le sulle tavole imbandite per la Gran Contessa Matilde di Canossa, arrivando ai giorni nostri, la “Lambrusca vitis” è diventata parte della storia dell’Emilia-Romagna.Il nostro viaggio tra i territori del Bel Paese e le uve che più lo rappresentano inizia proprio dall&rsq...
La "Stagione della birra"
In tutti i Paesi birrari, produttori e consumatori di birra si svegliano dal letargo invernale per riempire di malto e luppolo i propri boccali con birre dedicate alle giornate di sole, fresche, più leggere, acidule, amare e dissetanti. L’estate è dai più riconosciuta come la stagione legata alla birra ed i consumi nei mesi caldi ...
Mixology si allarga con i nuovi gusti fragola e lime
Si allarga con due nuove referenze la gamma 1000ml Night Collection B4Mix di Derby Blue dedicata ai professionisti del mondo Mixology. I nuovi gusti Fragola e Lime sono proposti nella bottiglia dal design ergonomico (che facilita la preparazione) e rappresentano gli ingredienti ideali per la creazione di cocktail, drink, granite e frappé dal gusto ...
Al servizio della birra
Più direttamente si parla di quello che c’è dentro al bicchiere, degli ingredienti e del metodo di produzione; qui invece vogliamo parlare di chi la birra la vende e la serve a regola d’arte: il publican e la spillatura.Dal Mastro al MaestroIl Mastro Birraio è il papà della birra, ad esso dobbiamo la creatività...
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