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Un’estate in fermento
Anche l’estate è un periodo di grande fermento per l’azienda Mulino Caputo che non si ferma mai nel promuovere, in parallelo, tradizione e innovazione della pizza, attraverso eventi di varia natura. Come per esempio l’evento “Una pizza per l’estate” che in quest’edizione 2018 s’è tinto di rosa: a scegl...
Ottima performance di Molino Magri al Tuttopizza
Anche Molino Magri è stato fra le aziende top di settore al TUTTOPIZZA Expo di Napoli, tenutosi dal 21 al 23 maggio presso la Mostra d’Oltremare.
Durante la tre giorni lo stand di Molino Magri è stato animato da momenti di formazione e dimostrazioni di pizza napoletana, a canotto oltre che alla pala ed in teglia.
Il focus prodotto è s...
Cirio Alta Cucina protagonista a TuttoPizza Expo 2018
Cirio Alta Cucina è tornato ad essere protagonista alla manifestazione riservata ai professionisti Ho.re.ca. specializzati nel settore “pizzeria”, svoltosi dal 21 al 23 maggio 2018 alla Mostra d’Oltremare di Napoli. Non poteva esserci location più azzeccata per questa kermesse, ospitata proprio nella patria della pizza, l&i...
Selezione Casillo debutta a Napoli al Tuttopizza
Terza edizione per TuttoPizza, il Salone Internazionale della pizza che si terrà a Napoli dal 21 al 23 maggio nel contesto della Mostra d’Oltremare. Punto di riferimento per gli operatori del settore che coinvolge i pizzaioli di tutto il mondo, è un evento imperdibile durante il quale professionisti e non, possono visitare la manifestazione e sc...
Il frozen si arricchisce di lievito naturale
Farine da grani selezionati, lievito naturale (madre) e olio extravergine d’oliva sono i principali ingredienti di un impasto fatto a mano
(Cibus, 10 maggio 2018) Si è chiusa con grande soddisfazione l’edizione di Cibus 2018, dove Italmill ha presentato due nuove basi pizza con lievito naturale, Scrocchiarella Frozen Grano Duro (am...
CIBUS: la cucina Veg con Molini Spigadoro
Nell`area del Cibus Innovation Corner, spazio della fiera Cibus di Parma dedicato ai 100 prodotti più innovativi
della Fiera, ci sono anche i coloranti naturali della linea Gusto e Colore Molini Spigadoro, con 2 new entry: GustoPurple e GustoBlue.
Al Pad. 6 Stand G 057, l’azienda ha anche ospitato lo chef Simone Salvini di Fun...
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