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Parte il nuovo progetto "Spazio Vino e Olio"
   «Per fare il Padiglione del vino e dell’olio italiano all’Expo non si può che partire da Vinitaly». Lo ha detto nei giorni scorsi a Verona Maurizio Martina, sottosegretario di Stato al ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, con delega per l’Expo 2015, annunciando il nuovo progetto dello “...
Tutto il buono di ristorazione e ospitalitą
   Il mondo dell’Horeca si incontra a RHEX. Dal 2 al 5 febbraio 2014, Rimini Fiera punta i riflettori sulle migliori proposte e sui nuovi trend della ristorazione, dell’ospitalità e dell’intrattenimento. Una straordinaria vetrina di prodotti, tecnologie e soluzioni per fare innovazione. Un ricchissimo calendario di workshop, dimostra...
Gelato World Tour: 140.000 presenze
   I partecipanti al Gelato World Tour (2^tappa, Valencia 5-7 luglio) sono stati oltre 140mila. I gelatieri hanno prodotto circa 6.000 kg di gelato, serviti all’interno di 19 vetrine IFI di ultima generazione. Medac ha offerto 100.000 coppette, Cono Roma oltre 50mila mini-coni omaggio. Puleva ha messo a disposizione dei gelatieri i 3.800 litri di latte...
Semola a stelle e strisce
     “Tu vulive `a pizza?”… Selezione Casillo te la fa di semola di grano duro. Una iniziativa tutta coratina che sta conquistando i palati di tutta Italia grazie al straordinario lavoro di Selezione Casillo, che partecipando attivamente a eventi e fiere dedicati alla gastronomia non perde occasione per presentare la sua nuova line...
Milano nuovo polo del food
 Con 50.210 visitatori certificati, in crescita del 25%, rispetto all’edizione precedente, TUTTOFOOD, Milano World Food Exhibition, organizzata da Fiera Milano, chiude con un grande successo, a vantaggio delle aziende e degli operatori che hanno trovato, nella quattro giorni, un’occasione di crescita e di business. La fiera ha registrato un’affl...
Gli stati generali dell’alimentare a Parma
   In attesa della grande fiera espositiva Cibus, che si terrà nel maggio 2014, Fiere di Parma ha organizzato un forum internazionale sulla specificità del modello alimentare italiano e sugli scenari evolutivi dei mercati esteri: Cibus Global Forum.   Il Forum si terrà presso Fiere di Parma nei giorni di giovedì 16 maggio e v...

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