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A Caserta e provincia il gotha della pizza
Inedito ex aequo al vertice di 50 Top Pizza, la prima e più importante guida on-line di settore giunta alla sua terza edizione. Le migliori pizzerie d’Italia e del mondo del 2019 sono due: I Masanielli di Francesco Martucci (Caserta) e Pepe in Grani di Franco Pepe (Caiazzo, CE).
Una prima volta da numero uno per Martucci, la terza, consecutiva, per Pe...
250 pizze sospese da Rodolfo Sorbillo
Sono stati riempiti quasi 10 cartelloni da 25 pizze l’uno. Di certo i salernitani conoscono la generosità, così come tutti i turisti che trovano quotidianamente ristoro nella pizzeria Via Tribunali, vista la vicinanza con la stazione centrale di Salerno.
Difatti, da quando il pizzaiolo Rodolfo Sorbillo ha lanciato l’iniziativa “Lasc...
Quali saranno le pizze in voga quest’estate?
suggerire delle proposte convincenti è stata la nuova leva di giovanissimi pizzaioli campani nel corso dell’omonimo appuntamento voluto da Mulino Caputo. La kermesse si è svolta a maggio in uno dei luoghi più suggestivi di Napoli, Palazzo Petrucci, e ha dato spazio agli under 30 dell’arte bianca che scommettono sull’original...
50 Kalò London prima pizzeria d’Europa
50 Kalò London di Ciro Salvo è prima in classifica come migliore pizzeria d’Europa: è stato appena annunciato dal comitato di 50 Top Pizza, riunitosi presso la sede di Identità Golose di Milano. Dopo la vittoria, a Marzo, del Premio Migliore Pizzeria italiana di Londra, l’unica nella capitale britannica ad ottenere i Tre Spic...
Arriva la 4a edizione di #pizzAward di Mysocialrecipe
Torna l’attesissimo contest internazionale #pizzAward2019 di MySocialRecipe ormai giunto alla quarta edizione che si rinnova ancora e cambia formula: adesso si vuole celebrare l’eccellenza e si annuncia un’edizione ancora più stimolante per i pizzaioli di tutto il mondo.
Tre le grandi novità di questa edizione: la nuovi...
Pinza & Birra Amarcord
Durante Beer Attraction 2019 nello stand di Forni Pavesi Rimini, si è svolto l`evento Pinza & Birra Amarcord, specialità birrarie unite alle specialità culinarie preparate dai Pizza Chef Gaetano Manganelli e Giandomenico Cappelluti. Le loro Pinze ad alta idratazione sono state preparate con 3 birre diverse nate dalla bir...
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