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Arriva il prima campionato dedicato alle gare a squadre
Il Campionato del Mondo di Pizza a Squadre che si svolgerà dal 9 al 12 Maggio a Palermo, presso la Fiera Expocook di Piazzale Giotto è il primo e l’unico al mondo esclusivamente dedicato alle gare a squadre. Questo campionato nasce da un’idea di Enrico Bianchini, sulla base dell’esperienza acquisita a Segni (Roma) in occasione ...
Sondaggio Personaggio dell’Anno: dopo Bonci al secondo posto Tiziano Casillo
Ore 12, stop al web-voto. Il primo turno della 14ª edizione del sondaggio di Italia a Tavola “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza” si è concluso con 266.716 votanti (record di sempre nella storia del gioco per quanto riguarda il 1° turno) e quindi è tempo di promossi ed eliminati. Il...
AVPN presenta il Vera Pizza Day
Oggi, in occasione della festa di Sant’Antuono, AVPN organizza una maratona di 24 ore in diretta streaming Facebook e Instagram. Da Napoli a Napoli in un percorso di 22 masterclass, in 15 Paesi e in 12 lingue differenti.
Nel corso della giornata, un convegno per fare il punto sulle novità dell’Associazione.Da “Pizza ...
"Mille e un Babà" il nuovo contest di Mulino Caputo
I puristi prediligono quello classico al rum, ma di babà ce ne sono tante versioni quante sono le declinazioni dei gusti degli appassionati e della fantasia dei pasticceri.E, allora, troviamo il babà al limoncello, quello con la crema chantilly e le amarene, i babà farciti con la panna montata e la frutta fresca o con il pistacchio e i lamponi,...
Campionati della cucina italiana: come partecipare all’edizione 2022
Dal 20 al 23 febbraio 2022 avrà luogo la 6° edizione dei Campionati della Cucina Italiana, all’interno della manifestazione “Beer Attraction & Food Attraction”, presso Rimini Expo Centre Italy. Si rinnova anche quest’anno la collaborazione fra Italian Exibition Group e Federazione Italia...
“I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo”: un trionfo di Farina e Cioccolato
Le tendenze dei dolci delle feste? A decretarle ogni anno sono i grandi interpreti della pasticceria napoletana, chiamati a raccolta da Antimo Caputo, Ad dell’omonimo mulino.
Per il 2021, guidati dal tema “Farina&Cioccolato”, i protagonisti della kermesse hanno proposto la propria versione di un dolce natalizio, sotto forma di nuovi lievit...
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