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Il nuovo arrivato a Host: iHexagon di Rational per risultati eccellenti in tempi record.
Il leader mondiale di mercato dimostrerà come il nuovo sistema di cottura riesca a combinare in modo intelligente vapore, aria calda e microonde per ottenere cibi di alta qualità, uniformemente cotti su tutti i livelli della versione 6-1/1, nel minor tempo possibile.
iHexagon è pensato in particolare per i clienti il cui ...
A Host 2025 debutta il Digital Service Management
RATIONAL presenta a HOST una nuova frontiera per la manutenzione predittiva nelle cucine professionali.
In occasione di HOST, RATIONAL Italia lancia ufficialmente il Digital Service Management (DSM), una soluzione digitale avanzata che porta la manutenzione predittiva al centro della gestione delle cucine professionali.
Grazie all’in...
Host 2025: l’innovazione incontra il gusto con Techfood e Italian Food Factory
Host 2025 è alle porte (17 -21 ottobre a Rho, Milano). Techfood e Italian Food Factory non possono mancare all’appello, pronte a presentare nuove esplorazioni di gusto e strumenti capaci di andare incontro alle esigenze di tutti, da un lato all’altro del bancone.
Cioccolatino e Ginseng Zero, una pausa gourmet senza rinunce
Prima...
Verso HOST: Gi.Metal alla kermesse di Milano con tante novità per festeggiare i 40 anni
Dal 17 al 21 ottobre Gi.Metal sarà presente come di consueto a HOST, la fiera mondiale dedicata alla ristorazione e all’accoglienza presso Fieramilano Rho. Per l’azienda, l’evento è un’occasione imperdibile per incontrare i professionisti e i buyer del settore pizza, ma anche per presentare in anteprima numerose novit&a...
Pasabahçe veste la tavola di Halloween con eleganza e creatività
Halloween si avvicina e con esso la voglia di decorare la casa con stile, senza rinunciare all’eleganza. Pasabahçe, marchio di riferimento nel mondo del glassware e sinonimo di qualità e design, propone una selezione raffinata di articoli perfetti per portare un tocco glamour e un pizzico di mistero sulla tavola della notte più st...
Tecnologia in cucina: tre storie italiane che raccontano il futuro del mestiere
In cucina, ogni minuto guadagnato è un’opportunità per concentrarsi su ciò che conta davvero: la qualità del piatto e la soddisfazione del cliente. È questa la lezione che arriva da tre realtà italiane molto diverse tra loro – una risto-macelleria, un gastronomia di pesce e una pasticceria artigianale &n...
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