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Verso il Natale con Petra
Lunedì e martedì prossimo, 6 e 7 ottobre, Molino Quaglia vi aspetta nel suo Laboratorio con Rolando e Francesca Morandin, per l’appuntamento “CRESCENDO DI PANDORO”: i due esperti condurranno un interessante corso sulla produzione del pandoro con lievito madre, in cui si studia la ricetta sotto l’aspetto tecnico e si i...
Settembre firmato Selezione Casillo
Sono due gli importanti appuntamenti per l’azienda pugliese, fino al 21 settembre, uno a Bari, durante la fiera del Levante, e uno a Vigevano, durante l’evento “Pane in Piazza”.
“Più gusto – Hi quality Salento Street Food”
Iniziamo con la città pugliese: qui, fino al 21 settembre, le “puc...
Premio al Gruppo Casillo per la ricerca
ll Premio Sele d’Oro Mezzogiorno, nato dopo il tragico terremoto in Irpinia, mira a valorizzare i percorsi di sviluppo, i risultati positivi in campo sociale, economico e culturale e il desiderio di cambiamento delle giovani generazioni: l’organizzazione del Premio ha assegnato sabato 13 settembre nella serata conclusiva a Oliveto Citr...
Oltre la pizza by Dr.Schär Foodservice
Non solo impasti per pizza, ma anche tanto altro: vasta la gamma dei prodotti Dr. Schär per la gastronomia: dalla pasta ai primi farciti, al pane e sostituti fino al dessert, tutti rigorosamente senza glutine. Prodotti pensati per le esigenze della ristorazione.A parlarci della sua esperienza di ristoratore gluten free è Matteo Giannotte, de...
Dai un gusto pił fresco alle tue pizze
Boriati è da anni uno dei produttori leader a livello Europeo e può vantare esperienza nella produzione di mozzarella per pizza. Il prodotto Boriati, oggi consumato nelle catene più importanti della ristorazione, pizzerie e strutture alberghiere, è apprezzato per la sua capacità di conservare ottime caratteristiche ad alte tempe...
Il Germe del Successo
Per Molino Vigevano 1936 continua l’età dell’oro, all’insegna di crescita e sviluppo. MolinoVigevano 1936 è entrata a far parte dell’universo delle industrie alimentari Lo Conte da appena un anno e già si vedono i frutti della sfida lanciata dall’azienda per la completa affermazione del marchio che ha fat...
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