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Countdown per la Convention AVPN 2015
 Confermate le date 2-3-4 febbraio per l`annule congresso; come di consueto la prima giornata è dedicata ad una riunione interna con fiduciari, giunta esecutiva e direttivo nel corso della quale ci si confronterà sui resoconti territoriali e relativi risultati per poi  discutere delle novità del Pizza Festival 2015 e delle attività...
Torna il Pizza Talent Show
   Al Pizza Talent Show non manca molto: il 2 e 3 marzo si avvicinano e manca poco alla chiusura delle iscrizioni: solo i primi trenta iscritti "calcheranno le tavole" del nostro show, il primo e unico evento che unisce in una sola gara l`abilità professionale alla simpatia.   Sarà la Puglia, porta d’Oriente, ad ospitare la nuova...
Pizzerie: a Vittorio Veneto il bollino blu
 A Vittorio Veneto arriva il bollino blu per la pizza: Usl 7 e Ascom prevedono il rilascio di un bollino di qualità per quelle pizzerie che saranno in linea con gli obbiettivi del progetto “Mangia sano in pizzeria”. Come viene spiegato alla stampa dal direttore generale dell`Usl 7 Gianantonio Dei Tos «Questo progetto innovativo a livello naz...
La generositą ha il sapore di una fetta di pizza
 Vi raccontiamo una bella storia che parla di Solidarietà e pizza: il ventisettenne Mason Wartman, titolare della pizzeria Rosa`s Fresh Pizza (Philadelphia), ha inaugurato la “pizza sospesa”, idea già portata avanti da Salvatore Di Scala e Rocky Hunter e che ricorda il “caffè sospeso” napoletano. Nel locale c’era g...
Gerard Depardieu visita Maria Cacialli (e non solo)
 Gerard Depardieu rimane incantato dalla pizza di Maria Cacialli, nella sua pizzeria La Figlia del Presidente: "Certo che una pizza così buona si può mangiare solo a Napoli"; dice l’attore francese leccandosi i baffi. Depardieu ha potuto proprio godersi il meglio della tradizione partenopea: pizza con ricotta e cicoli e una buona fragrante dorata...
“Le Pizze del Buon Vivere” secondo Iervolino
 Diciamo spesso che la pizza è sinonimo di convivialità e buon umore, simbolo di amicizia, famiglia, piatto democratico. A pensarla come noi, e come molti che ci leggono, e cioè che la pizza è un cibo sì, ma anche una sorta di stile di vita, è Gianfranco Iervolino, “pizzajuolo” e docente sia a Pollenzo nella faco...

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