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Le 5 Stagioni sponsor delle Scuole del Gambero Rosso
Si è finalmente ufficializzata la collaborazione tra due grandi nomi legati al mondo del cibo e della qualità. Da oggi LE 5 STAGIONI diverrà sponsor delle scuole del Gambero Rosso, nelle Città del Gusto di Roma e Napoli. Gli allievi di Professione Pizzaiolo e di tutti i corsi in cui verrà richiesto l’utilizzo...
La ricerca dell’eccellenza
La storia del Gruppo Caseario Pugliese-Conrado inizia quarant’anni fa quando la famiglia Radicci, originaria di Gioia del Colle, in Puglia, si trasferisce in Piemonte, unendo così l’antica tradizione casearia pugliese con l’eccellente materia prima: il latte piemontese.
L’intera nostra produzione è data esclusivament...
Molino Quaglia č al Taste di Firenze
Molino Quaglia sarà presente alla nona edizione di Taste, in programma dall`8 al 10 marzo all`interno della Stazione Leopolda di Firenze.
Tante come sempre le novità proposte dall`azienda di Vighizzolo d`Este (PD) che all`interno del proprio Stand (C/20 - sezione Taste Tour) presenterà la nuova linea dei Bricks di PetraViva® e regaler&ag...
Novitā nel mondo Rational
Rational AG ha iniziato l’anno con un nuovo CEO. In questo ruolo, il Dott. Peter Stadelmann prosegue nella ricca esperienza di successi dell’azienda leader di mercato nel settore della ristorazione professionale, impegnandosi ad espandere ulteriormente questa leadership in tutto il mondo. Il suo motto: concentrarsi su ciò che è i...
Far pizza con Molino Dallagiovanna
Quella di Molino Dallagiovanna è una storia parte dal 1938 e che continua fino ai giorni nostri, attraverso due secoli di profonde trasformazioni.
Attualmente la realtà imprenditoriale fondata da Guido, Renzo e Vittorio Dallagiovanna, si trova ad operare in un contesto di tecnologia avanzata e di qualità che coniuga, in un giusto e...
Da Base Pizza l’idea per i bar
Si chiama "Bar Project U-TUB", il nuovo format per la preparazione e la vendita delle pizze all`interno del bar, lanciato da Base Pizza Srl, l`azienda di Gravina in Puglia dei fratelli Vito e Gianni Aliano e di Angelo Lazazzera, specializzata nella produzione di basi per pizza, pucce e focacce confezionati in ATM.
Presentato in occasione della 28...
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