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PetravivaŽ a Milano per l’alimentazione del futuro
Anche quest’anno il Molino Quaglia sarà presente a Identità Golose, il congresso internazionale di cucina d’autore che si terrà a Milano dal 9 all’11 febbraio.
Ma quest’anno, lo spazio nel quale sarà possibile degustare le molte interpretazioni dei suoi prodotti, presenta una vera e propria “rivoluzione&r...
Un’azienda tutta Italiana
Fondata nel 1939, l`Industria Molitoria Perteghella S.r.l. ha registrato un continuo sviluppo tanto da raggiungere oggi una capacità di macinazione giornaliera di 270/300 tonnellate di grano tenero e 80/100 tonnellate di mais. All`inizio del 2009 l`impianto di macinazione del grano tenero è stato rifatto e potenziato con la collaborazione della di...
Al Sigep successo per Agugiaro & Figna
173.904 i visitatori professionali, un aumento del 20% complessivo dei visitatori soprattutto esteri, sono i numeri che confermano ancora una volta che il Sigep sia la vetrina più importante nel settore dell’alimentare artigianale.
Immancabile come sempre è stata la forte presenza de gruppo Agugiaro & Figna molini, l’importante gr...
Le farine QB incontrano birre, dolci e olio
"Da tre generazioni, a casa nostra chi semina raccoglie": questo lo slogan di Molino Grassi, azienda che conferma anche quest’anno la sua presenza al Sigep di Rimini. Nel Pad B5 034, il 19 e il 20 gennaio dalle 10 in poi, l’azienda sponsorizzerà un interessante appuntamento legato ai cereali in tutte le forme e all’olio: Le farine...
Biffi e Gaia: una storia di sucesso
La quasi totalità delle salse a marca commerciale presenti nei supermercati italiani è prodotta in un moderno stabilimento a San Rocco al Porto, tra Lodi e Milano. Le produce la Formec Biffi, un`azienda da una lunga storia caratterizzata da una vision antesignana che l` ha portata all’odierna posizione di leader di settore. Oltre ad avere come...
Sigep: la pizza gluten free č in gara
Dal 18 al 22 Gennaio, Dr. Schär Foodservice sarà presente al SIGEP di Rimini, il 35° Salone Internazionale della Gelateria Pasticceria e Panificazione artigianali, con il suo progetto DS Pizza Point che, lunedì 20 dalle ore 10.30 presso l’area NIP del Padiglione B7, organizzerà il 15° Campionato Mondiale di Pizza se...
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