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Al via l’edizione digitale di Artista del Panino 2020
La nuova edizione digitale del concorso “Artista del panino”, ha riscosso un vero successo di iscrizioni e numerosi baristi richiedere il kit per cimentarsi nella creazione di gustosi e innovativi panini di cui le video ricette raccontano estro e idee curiose.
Organizzato in collaborazione con Bargiornale e Accademia del Panino It...
Una grande novità firmata 50 Top Pizza
Sul podio Oliva Pizzamore (Acri - Cs) e Sancho (Fiumicino - Rm)
Il 29 settembre in diretta streaming la gran finale di 50 Top Pizza per scoprire le migliori pizzerie d’Italia e del mondo del 2020
Per la sua quarta edizione 50 Top Pizza, la prestigiosa guida on-line delle migliori pizzerie italiane e del mondo, presen...
The Queen of Taste 2020: grande successo per la due giorni della ristorazione a Cortina
Sabato 12 settembre lo StrEat Chef, navette dedicate hanno portato i commensali nei ristoranti di Cortina, e domenica 13 StrEat Lunch, una maestosa tavolata imperiale allestita all`aperto.
Si è trattato di un vero e proprio successo il risultato raccolto da questa quarta edizione del The Queen of Taste, tenutasi nel weekend a Cortina. L&rsquo...
50 Top Europe 2020
Seguono sul podio Via Toledo Enopizzeria di Vienna e Bijou di Parigi nel corso di una diretta streaming che ha contato oltre 75.000 visualizzazioni
Inghilterra, Francia e Spagna i Paesi con il maggior numero di pizzerie presenti nella speciale classifica continentale di 50 Top Pizza. Numerosi i premi speciali assegnati. Ciro Salvo concede il bis: per il sec...
I Grandi Maestri della Pizza, un ciclo di cene per scoprire i fuoriclasse dell’arte bianca
È un mondo che affascina sempre di più quello della pizza. Un ambito in evoluzione, che punta sempre di più sulla ricerca e sull’eccellenza, sulla valorizzazione del territorio attraverso gli ingredienti e sulla sperimentazione. Sì, nel panorama della pizza sta accadendo quello che nella cucina è in corso da tempo: a...
Un dolce per San Gennaro, Angelo Mattia Tramontano vince il pastry contest
La tradizione e l’innovazione: Angelo Mattia Tramontano, del Gran Caffè Napoli 1850 di Castellammare si Stabia, con "È sango e nun è acqua” è il vincitore della terza edizione del pastry contest “San Genna’... Un dolce per San Gennaro” promosso da Mulino Caputo.
Ha usa...
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