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Dal 23 al 25 settembre a Vico Equense c’è Pizza a Vico 2024: Morsi e Percorsi
Dal 23 al 25 settembre la Pizza di Vico Equense, famosa località che apre la Penisola Sorrentina, diventa un viaggio nel territorio tra i monumenti, i paesaggi, la natura, i prodotti tipici famosi in tutto il mondo.
La settima edizione di “Pizza a Vico” celebra la sua pizza identitaria che nasce dalla sapienza secolare dei suoi con...
PizzAut: nutriamo l’inclusione
Inclusività e ristorazione, una storia sugli scudi è certamente quella di PizzAut, dove i protagonisti sono ragazzi affetti da autismo, un’iniziativa benemerita che nasce dal sentimento, dalla volontà e dalla tenacia di Nico Acampora. Scopriamo che ristorazione e solidarietà sono un connubio perfetto che può alimentare...
Quanto costa il gelato a Milano? L’indagine di Maiora Solutions
Il quartiere più economico è Bicocca-Niguarda con 21,9 euro, il più costoso l’Arco della Pace-Arena-Pagano dove una vaschetta di gelato costa mediamente 35,7 euro al chilo.
In Porta Romana si spende meno che a Barona-Famagosta, Maggiolina più cara di Lotto-Portello
Sono i giorni più caldi dell’e...
La tecnologia al servizio della qualità e dell’efficienza
SIGEP WORLD 2025 si conferma come la piattaforma ideale per esplorare le ultime innovazioni tecnologiche nel settore Foodservice, offrendo stimoli e opportunità di business preziosi.
Dalle macchine per gelato e caffè di ultima generazione ai forni e frigoriferi professionali, SIGEP presenta una vasta gamma di novit&ag...
“Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2024
Dopo attenta ponderazione delle pressanti richieste avanzate da molte cuoche desiderose di partecipare alla prestigiosa competizione, è stata decisa in via eccezionale una ulteriore proroga al 15 settembre 2024 della possibilità di iscriversi alla quarta edizione di “Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’oli...
Storia della wedding cake e i fiori di zucchero
Questo rito, dalle origini antiche, ha attraversato i secoli trasformandosi in modi affascinanti. La storia della torta nuziale, così come dei suoi intricati fiori di zucchero, si dipana come un racconto ricco di simbolismo e creatività. Nell`antica Grecia, i dolci erano considerati simboli di fecondità e prosperità. Le prime tort...
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