Dolciaria Capeccia amplia il catalogo Forno in Fiore e presenta il nuovo Croissant Black, una novità pensata per elevare l’offerta colazione con una proposta dal carattere deciso e dal posizionamento premium.

Il Croissant Black è una referenza da lievitare che unisce estetica contemporanea e intensità aromatica. Realizzato con Blackery, la speciale miscela sviluppata da Molino Dallagiovanna in collaborazione con Barry Callebaut, il prodotto nasce dall’incontro tra grani selezionati e pregiato cacao Callebaut certificato Cocoa Horizons. Il risultato è un croissant dal colore naturalmente scuro, senza l’utilizzo di coloranti, e dal sapore distintivo, profondo ed equilibrato, ideale per valorizzare la proposta breakfast di bar, pasticcerie, bakery e hotel.

Come tutte le specialità della linea Forno in Fiore, il Croissant Black nasce da lavorazioni rigorosamente artigianali, eseguite a mano. Pensato per garantire qualità e performance costanti, offre una struttura fragrante e una piacevole masticabilità, mantenendo un profilo aromatico intenso e riconoscibile. Una scelta che risponde alla crescente richiesta di prodotti premium, capaci di coniugare gusto, qualità delle materie prime e attenzione alla sostenibilità.

I plus del Croissant Black

- Realizzato con la nuova miscela Blackery Dallagiovanna di grani selezionati e cacao Callebaut certificato Cocoa Horizons

- Nessun colorante: colore e gusto 100% naturali

- Sapore distintivo, intenso e raffinato

Formato

- Da lievitare

- Peso: 60 g

- Confezione: 100 pezzi per scatola

Con il Croissant Black, Dolciaria Capeccia rinnova la sua visione di colazione contemporanea, offrendo agli operatori un prodotto iconico, riconoscibile e ad alto valore aggiunto.

Info: fornoinfiore.it