Petali di Tartufo
Tartufo estivo a fettine governato in olio di girasole. Prodotto pronto all’uso, l’olio nel barattolo è aromatico e può essere utilizzato come condimento.

Crem-A-Poche Carbonara
Crema preparata con Pecorino romano, tuorli d’uovo e pepe nero.

Demetra vi propone la ricetta della Pizza con crema carbonara, porcini, salsiccia e tartufo

INGREDIENTI PER 1 PIZZA
- 60 g di Crem à poche Carbonara Demetra
- 70 g di mozzarella fiordilatte
- 40 g di Porcini trifolati a fette cuv Demetra
- 50 g di salsiccia
- 4 Ciliegini rossi a metà mid-dry Demetra
- 7 Petali di tartufo Demetra
- q.b. Pepe cuvée Wiberg

PREPARAZIONE
Farcire il disco della pizza con la crema carbonara, la mozzarella fiordilatte, i porcini, la salsiccia e cuocere al forno. Terminata la cottura completare con il pepe cuvée, i petali di tartufo e i ciliegini.

Demetra è importatore esclusivo per l?italia, La Francia e la Spagna di Wiberg

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