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La responsabilitą d`impresa entra nella filiera molitoria del grano tenero

Il percorso storico di responsabilità sociale e ambientale dell’azienda ottiene il suo riconoscimento internazionale
Agugiaro & Figna Molini S.p.A. Società Benefit annuncia il conseguimento della Certificazione B Corp e affianca ai suoi sei secoli di tradizione molitoria uno dei riconoscimenti internazionali più autorevoli in materia di responsabilità e sostenibilità, che riunisce oggi oltre 10.000 realtà nel mondo, 380 in Italia. Il riconoscimento, riservato alle aziende capaci di coniugare solidità industriale e un impatto positivo e verificabile su persone, comunità e ambiente, rappresenta per Agugiaro & Figna la formalizzazione ufficiale di un percorso avviato nel 2024 con la trasformazione in Società Benefit e radicato molto prima, nella quotidianità dei processi produttivi.
Un impegno costruito nel tempo
Grazie al lavoro degli oltre 180 dipendenti, Agugiaro & Figna traduce da anni responsabilità sociale, trasparenza di filiera e rispetto del territorio in scelte industriali concrete e misurabili, che coinvolgono le persone, l`energia, l`acqua, la biodiversità e l`intera catena di fornitura.
In questo sistema si colloca una delle espressioni più mature del suo impegno ambientale, il Bosco del Molino: 13 ettari e 18.000 alberi accanto allo stabilimento di Collecchio (PR), concepiti all’inizio degli anni 2000 per contribuire attivamente alla tutela ambientale e all`assorbimento della CO2 emessa nell’ambito del processo produttivo dei tre stabilimenti del gruppo. Attorno a questo pilastro si sono sviluppati ulteriori progetti ambientali, quali il laboratorio sulla biodiversità dell`Orto del Molino a Curtarolo (PD), l`impiego esclusivo di energia elettrica da fonti rinnovabili, la riduzione dei consumi idrici nella pulitura del grano grazie alle selezionatrici ottiche a infrarossi e l’utilizzo di carta certificata FSC® per i sacchi delle farine e confezioni che non contengono plastica per i semilavorati.
Accanto alle scelte ambientali, l`impegno si estende alle persone, con iniziative dedicate al loro benessere e alla loro crescita professionale, come il welfare aziendale rivolto a dipendenti e collaboratori e la formazione, promossa attraverso i tecnici e professionisti che collaborano con l’azienda, la Scuola Italiana Pizzaioli e altri prestigiosi istituti di formazione.
È su questo terreno, costruito e consolidato negli anni attraverso scelte concrete, investimenti e un sistema di certificazioni strutturato - ISO, BRC, IFS, SA8000 e ISCC+ - che ha potuto svilupparsi il percorso verso la Certificazione B Corp, naturale evoluzione di un impegno da tempo parte integrante del modo di operare dell’azienda.

Dietro i marchi delle farine professionali, un`azienda corporate solida
Anche una materia prima essenziale come la farina può diventare espressione di ricerca, competenza ed eccellenza, grazie al lavoro quotidiano delle persone che ne garantiscono la qualità.
È da questa consapevolezza che Agugiaro & Figna ha costruito negli anni un modello fondato sulla valorizzazione del grano, sulle abilità molitorie e sull`innovazione, capace di misurare il proprio impatto su persone, territorio, ambiente, filiera e clienti.
Per anni l’azienda ha concentrato attenzione e investimenti su una strategia di marca pionieristica, che fin dagli anni Settanta l`ha portata a introdurre per prima nel comparto molitorio dei veri brand di prodotto. Nasceva così Le 5 Stagioni, la prima linea pensata su misura per i pizzaioli professionisti, in un mercato che proponeva solo farine generiche. Da quell`intuizione ha preso forma una visione di lungo corso, proseguita anni dopo con Le Sinfonie, linea d`eccellenza per l`alta pasticceria e i grandi lievitati, e più di recente con Faridea, gamma di ingredienti tecnici naturali a etichetta corta.
La Certificazione B Corp aggiunge oggi una legittimazione ulteriore a questo patrimonio di marchi: la conferma che dietro ciascuno di essi opera un`azienda solida e responsabile.
"L`ottenimento della Certificazione B Corp dimostra che responsabilità e sostenibilità possono radicarsi anche in filiere tradizionali come quella molitoria. In Agugiaro & Figna, da anni, ogni scelta aziendale viene valutata, non solo sotto il profilo economico, ma anche a livello di impatto ambientale e sociale” commenta Edoardo Vernetti, Direttore Generale di Agugiaro & Figna e Responsabile d’Impatto. “Questo traguardo rappresenta per noi non un punto di arrivo, ma un ulteriore stimolo a proseguire con coerenza nel percorso intrapreso, rafforzando nel tempo il nostro modello d’impresa e garantendo trasparenza e concretezza nei confronti dei partner industriali, dei professionisti dell`arte bianca e di tutti i nostri stakeholder".
Conclude Riccardo Agugiaro, Amministratore Delegato di Agugiaro & Figna: “Questo risultato appartiene a tutte le persone di Agugiaro & Figna, che ogni giorno contribuiscono con competenza, attenzione e responsabilità alla qualità e alla reputazione della nostra realtà e dei suoi brand in tutto il mondo. Essere B Corp è un nuovo punto di partenza, che ci impegna a continuare a migliorare con coerenza, concretezza e trasparenza. Intendiamo proseguire questo percorso con l’obiettivo di promuovere un modello d’impresa sempre più responsabile, contribuendo allo sviluppo di una filiera orientata al futuro”.
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