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La pizza in Francia è particolarmente popolare: più di 821 milioni di pizze sono consumate ogni anno e il mercato francese conta 21.225 punti vendita (pizza, camion,chioschi, consegna).
Organizzato in sinergia con la Mostra Sandwich & Snack, Parizza è diventato l`appuntamento più importante per i professionisti francesi che si interessano al cibo italiano.
Parizza anche quest`anno (20 e 21 marzo) è stato scandito da momenti in cui sono state presentate le ultime tendenze sulle attrezzature alimentari, le materie prime e i consumi. Non sono mancati i momenti dedicati ai pizzaioli e alle conferenze.
Ricordiamo anche i vincitori del “France Pizza Tour”: Yann Le Droguen, Mehdi Douimry and Lény Recrosio.
Presenti più di 100 espositori tra cui:
GI.METAL SRL - http://www.gimetal.it
ITALMILL - http://www.gruppomobe.eu
L`IMPERO - http://www.limpero.it
LE 5 STAGIONI - http://www.le5stagioni.it
MARANA FORNI - http://www.maranaforni.it
SITTA - http://www.sittasrl.com
VIANDER SPA - http://www.viander.it
02/04/2013


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