Pizzasana ha in programma la 2° edizione di Margherita Cup, che andrà in scena sul finire di settembre a Praga nell’ambito della fiera GASTRO AND FOOD, la rassegna fieristica dedicata all’universo horeca. I concorrenti hanno il compito di preparare in 20 minuti 12 pizze Margherita una via l’altra, proprio come in pizzeria. La giuria valuterà la continuità di lavoro, il risultato finale, l’uniformità di diametro (dichiarato dai concorrenti), la presentazione e la pulizia”, il Tempo che determinerà la professionalità e l`abilità di ogni concorrente EUROPEO.

Una gara strettamente connessa alla quotidianità professionale.

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