Italmill, in collaborazione con Commercial Service srl, invita i professionisti al Corso Dimostrativo "Il Natale secondo Italmill" che si terrà il primo ottobre alle ore 15,00/18,00 presso “Vadalà Due Srl” Strada Statale, 111 - 89013 Gioia Tauro (RC).

Un appuntamento interessante per tutti coloro i quali vogliono conoscere nuove sfumature dell’arte bianca, imparando a preparare panettone e pandoro tradizionali.

I prodotti utilizzati nella dimostrazione saranno: Antica Tradizione Lievitati, Besozzi Mix Lievitati, Besozzi Mix Glassa, Lievito Naturale Enervis e linea Fructus.

Programma del corso:

Ore 15.00 – Saluto ed introduzione al corso.

Ore 15.15 – Preparazione Impasto.

Ore 15.30 – Cenni su Produzione Lievito Naturale in Polvere (Enervis).

Ore 16.00 – Preparazione 1° Impasto.

Ore 16.30 – Preparazione 2° Impasto.

Ore 17.00 – Presentazione Presentazione Antica Tradizione Lievitati, Besozzi Mix Lievitati, Besozzi Mix Glassa.

Ore 18,00 – Degustazione, discussione e chiusura lavori.s e linea Fructus.

Per informazioni: Sig. Domenico Trunfio - 393 3334427

www.gruppomobe.eu/ita/italmill/index_prodotti.html

www.gruppomobe.eu/ita/gruppomobe/pdf/corsi/Inviti_ReggioCalabria2.pdf