Molino Dallagiovanna e il Maestro Walter Zanoni vi attendono al Gluten Free Expo, dove, accanto ad un gustoso programma di dimostrazioni con le miscele senza glutine Dallagiovanna, verrà presentata la nuova linea di preparati senza glutine e senza lattosio, nelle versioni per pasta fresca e pane&pizza.

Appuntamento quindi al Brixia Expo, Brescia - dal 15 al 18 novembre prossimi - Pad. 1 Stand 19 AD.

Il molino

L`attività del Molino Dallagiovanna inizia nel 1832 con l`acquisto di un mulino a pietra e si sviluppa nei successivi centosettanta anni grazie ad un ammodernamento continuo che vede l`installazione di un primo mulino a cilindri nel 1949, seguito da un secondo nel 1960, da un terzo nel 1975 fino ad arrivare all’ultramoderno Bühler installato nel 2001. Quella di Molino Dallagiovanna è una storia che continua fino ai giorni nostri, attraverso due secoli di profonde trasformazioni, e che vede, grazie ad un`elevata computerizzazione e al costante aiuto di Pierluigi, Sergio e Andrea, un progressivo aumento della produzione. Oggi la realtà imprenditoriale fondata da Guido, Renzo e Vittorio Dallagiovanna, si trova ad operare in un contesto di tecnologia avanzata e di qualità che coniuga, in un giusto equilibrio, tradizione, innovazione e rispetto per l`ambiente.

www.dallagiovanna.it