Vittorio Rossi ormai decano della pizza, si è avviato nel mondo della ristorazione come cameriere. Come ci racconta: «Guardavo con tanto interesse il pizzaiolo del locale in cui lavoravo fino a che, un giorno, il mio ex titolare mi disse: visto che ti piace tanto stare dietro al bancone delle pizze perché non ci rimani?»
Vittorio ha partecipato a varie manifestazioni e campionati di pizza, portando a casa svariati titoli. Ricordiamo con piacere che Vittorio è stato anche uno dei partecipanti della prima edizione di Pizza Talent Show, mostrando non solo bravura nel far pizza, ma anche nell’intrattenere la platea, con una divertente reinterpretazione del duetto Totó e Peppino. Titolare della pizzeria ‘Nda Pulecenella a Cava dei Tirreni, Vittorio ha da poco inaugurato il nuovo locale, bello e accogliente, arredato con gusto. Un bel posticino degno della buona pizza che Vittorio sforna. Il menu è ricchissimo ed è possibile anche la consegna a domicilio. La pizza d’asporto resta, infatti, uno dei must della pizzeria.