L`azienda italiana Gi.Metal, leader nel panorama delle attrezzature per pizzeria grazie alla sue pale sempre innovative, ha presentato a Las Vegas, durante l`International Pizza Expo la Carbonline; si tratta di una pala con testa asolata in alluminio anodizzato in ossido duro e manico in fibra di carbonio. La testa presenta un`elevata resistenza all`usura e all`abrasione grazie al particolare trattamento a cui è sottoposta la lega d`alluminio. La fibra in carbonio conferisce al manico una leggerezza senza confronti, un isolamento termico che riduce drasticamente la trasmissione del calore, resistenza meccanica e agli agenti chimici. 
Carbonline si distigue perchè è sofisticata, leggera. resistente e sicura grazie a tre rivetti, asolata, ergonomica.

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