Il Lago di lesina è stata la location dell’edizione 2017 della Coppa Europea della Pizza di Qualità, gara firmata UEPT&R che ha portato in Puglia il 3 maggio centinaia di pizzaioli sui quali ha svettato un francese: il suo nome è Laurent Raimondo, ed è stato proclamato dalla giuria Super Campione.

Oltre a Laurent ricordiamo gli altri vincitori nelle varie categorie di gara: Jeff Terras (Francia) primo posto in sapori del Sud; Claudio Vicanò primo posto Margherita DOC; Gianluca Rea, primo posto Senza Glutine; Daniela d’Angelo primo posto in Pizza in pala; Oliver Mazzari primo posto Calzone DOC; Antonio Lieto primo posto Innovativa; Antonio della Porta primo posto Pizza Fritta; infine Luigi Montuori che si è classificato primo con la pizza Dessert in omaggio alla recente promozione del Foggia Calcio in Serie B.

L’UEPT&R ringrazia anche il Carpe Diem Catering e Banqueting per l’ospitalità.