Fabrizio Pallavicini è il deus et machina di questo locale molto bello, ampio e accogliente dove, nello stesso tempo, anche grazie alla gentilezza e alla disponibilità del personale, si respira aria di casa, come deve essere in una pizzeria che si definisca tale.  Molto ampia la scelta di pizza che viene proposta nella versione sottile con un impasto molto digeribile e soprattutto con abbinamenti e farciture che mettono in evidenza il buon gusto e la professionalità di Fabrizio, personaggio estroverso e simpatico che si ritrova spesso fra i tavoli a scherzare con i propri clienti, che considera anzitutto degli amici. Da Pietrino quindi simpatia e ottima pizza, ancor meglio però la birra spillata ad arte, così come Bevingros insegna.
Pizzeria Da Pietrino - Via Mazzini, 61 -  Vignole Borbera - Alessandria