Golositalia vi aspetta dal 24 al 27 febbraio

Il 24 febbraio 2018 presso il Centro Fiera del Garda a Montichiari (Brescia) torna la settimana edizione di Golositalia, l’evento di riferimento in tutto il Nord Italia per gli operatori e gli appassionati di settore del mondo del food. Manifestazione acquisita e organizzata da Italian Exhibition Group Spa (società nata dall’integrazione tra Rimini Fiera e Fiera di Vicenza), dalla sua prima edizione Golositalia ha saputo crescere ed attrarre sempre più pubblico professionale, grazie ad un format che mette al centro le ultime novità per quanto riguarda attrezzature, equipaggiamento e tecnologie senza però dimenticare la formazione e l’aggiornamento, fondamentali in un comparto competitivo come quello dell’enogastronomia. L’area business, che occupa la maggior parte dei cinque padiglioni dedicati alla fiera e dove saranno protagonisti i buyers della filiera distributiva e i più importanti operatori Ho.Re.Ca, comprende infatti un’area eventi professionali, all’interno della quale si potranno conoscere nuove tecniche di cucina, aggiornare le proprie conoscenze o scoprire nuove procedure, materie prime alternative, prodotti tipici alla cucina naturale e dedicata al benessere: tra corsi di cucina, convegni e  seminari, passando per i concorsi, le degustazioni e le dimostrazioni di utilizzo delle ultime novità tecnologiche, Golositalia mette a disposizione del professionista una esperienza di crescita oltre che una occasione di business. Il programma completo degli eventi, con le descrizioni, i costi e altre informazioni è a disposizione sul sito www.golositalia.it. Ampio spazio anche a chi intende mettersi alla prova nel mondo del cibo: dai corsi di pasticceria pensati per i più golosi a quelli per chi convive con intolleranze o allergie, si arriva anche ai consigli concreti per avviare un bar o un`altra attività nel campo dell`enogastronomia a showcooking con grandi chef. Golositalia non rinuncia però nemmeno a soddisfare i palati e la curiosità dei semplici appassionati gourmet: i foodies troveranno a Montichiari un’area retail con cibo, vino, birra, prodotti bio, vegani e senza glutine e ristoranti dove assaggiarli già preparati da grandi chef. I consumatori potranno poi conoscere, degustare ed acquistare prodotti Made in Italy o tipici di paesi stranieri spesso introvabili nelle grande distribuzione.

Ecco le aziende che Pizza&core vi suggerisce di visitare

COLDLINE

 Produzione armadi refrigerati, tavoli refrigerati, abbattitori di temperatura multifunzione, vetrine pizzeria per ristorazione, pasticceria, panetteria. Marchio rappresentato da GANDELLINI EUGENIO pad  5  stand 51

DAG STYLE ITALIA

 Marchio rappresentato da MAGAZZINI ROSSI  pad 5  stand79

FORNI CEKY

Forni per pizzeria professionali in mattoni refrattari pad 5 stand 151

FRIULINOX ITALIA

Frigoriferi e abbattitori. Marchio rappresentato da TEDESCHI CUCINE pad 5  stand 6

GIBLOR`S ABBIGLIAMENTO PREOFESSIONALE

 Abbigliamento professionale pad 5  stand48

ITALMILL SPA ITALIA

Farine e semilavorati per il bakery. Marchio rappresentato da LAURA CATERING SRL  pad 1 stand 58

MORETTI FORNI

 Marchio rappresentato da TEDESCHI CUCINE pad  5 stand 6

VENTIDUE SRL VENETO

Tovagliato monouso pad 5 stand 100

www.golositalia.it.