A poche settimane dal taglio del nastro della settima edizione di Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato al mercato e ai prodotti senza glutine e della seconda edizione di Lactose Free Expo, manifestazione dedicata al mercato e ai prodotti senza lattosio, ecco alcune anticipazioni delle novità dell´edizione 2018, tra le più ricche di sempre, sempre nella location di Fiera di Rimini, dal 17 al 20 novembre 2018.

Gluten Free Expo & Lactose Free Expo si confermano hub ideali delle rispettive filiere e lo dimostra l´adesione da parte delle principali aziende italiane e estere che hanno scelto l´appuntamento internazionale di novembre per presentare le ultime novità di prodotto e dettare le ultime tendenze del mercato.

Quest´anno i paesi esteri coinvolti grazie alla collaborazione con ICE sono Inghilterra, Scozia, Irlanda, Romania, Canada e Sudafrica, mentre quelli coinvolti da IEG sono Spagna, Israele, Germania, Svezia, Danimarca, Norvegia, Finlandia. Al Canada, inoltre, verrà dedicato un approfondimento lunedì 19 novembre tenuto da un trade analyst di ICE e dedicato al mercato free from canadese.

Le manifestazioni, quindi, acquisiscono anno dopo anno un respiro sempre più internazionale e per il terzo anno consecutivo sarà presente una delegazione di espositori proveniente dalla Corea del Sud.

Oltre alla parte espositiva, da sempre Gluten Free Expo & Lactose Free Expo danno grande rilievo alla parte legata agli eventi, fra show cooking, seminari, conferenze e contest, non solo nelle aree comuni, ma anche negli stand degli espositori. In particolare vi segnaliamo:

Agugiaro&Figna “Farina per pizza senza glutine” - Pad. C7 Stand 24ABD

Peroni Senza Glutine  - Pad. A7 Stand

Non mancheranno competizioni e premi, come la sesta edizione del Campionato Europeo di Pizza senza glutine

Qui il programma degli eventi https://www.glutenfreeexpo.eu/eventi/programma-2018?date=2018-11-17