SIGEP, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, si presenta nell`edizione 2021 con un format totalmente innovativo, lanciando il progetto Sigep Exp.

Il nuovo format prevede 3 giorni di fiera fisica con estensione digitale, da lunedì 15 a mercoledì 17 marzo, e 2 giornate di Digital Agenda, il 18 e 19 marzo. Attraverso una tecnologica piattaforma online, sarà potenziato il matching tra aziende e buyer internazionali.

Perché Sigep Exp?

• Per offrire una piattaforma di incontro potenziata per tutti gli operatori.
• Per consentire alle aziende di presentare, con un format light & smart, le novità di prodotto, tecnologie e tendenze per la prossima stagione.
• Per garantire, con modalità nuove e innovative, contatti e relazioni con i mercati internazionali.
• Per rilanciare nel mondo la filiera del gelato e del dolce artigianale come prodotto di grande eccellenza del Made in Italy.
• Per comunicare un segnale importante di ripartenza del settore.